第54章 这件事是我大意了！

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    「哦，这个啊！」张大海笑着把顾语桐领到机器面前道：「这个是刚运来的罐头机，大家伙正在研究咱们是做山楂罐头还是葡萄罐头呢！」

    山楂和葡萄是海城市周边县城的特产，所以众人都以为顾语桐将要做这两种罐头。

    「都不是。」顾语桐笑着摆了摆手道：「咱们要做的是肉类罐头！」

    「肉类罐头！」在场除了张大海外，所有人都发出了一声惊呼。

    「是午餐肉那种的罐头吗？」一个好奇的声音询问道，顾语桐看过去，发现是之前要销售积压货物的杨晴。

    顾语桐笑着摇摇头道：「不是的，午餐肉属于腌制类罐头，现在在海城最受认可的就是梅树牌午餐肉，他们的市场已经稳定，与他们抢市场对我们极为不利。」

    「那咱们要做的是什么罐头啊……」众人顿时心中充满了疑惑。

    顾语桐也不卖关子，直接对众人说道：「接下来咱们要做的是调味类的肉制罐头。」

    「啊？」

    看着众人脸上疑惑的表情，顾语桐简单对他们讲解了一下：

    「罐头按照制作工艺大概分为五大类，分别是清蒸类、调味类、腌制类、烟熏类、香肠类这五种，刚才提到的午餐肉，就属于腌制类罐头，具有制作简单、食用简单等特点，不过口味单一，口感也较差。

    但调味类罐头则相反，它具有多种口味的同时，还有很好的口感保持性，也同时兼备了食用简单等优点，代表类型就是红烧肉罐头，不过调味类罐头的缺点也很明显，就是制作复杂、价格相对高一些。」

    一提到红烧肉罐头，在场有一部分人脸上露出了恍然的神色。

    红烧肉罐头是非常经典的军需品，基本上家里面有当兵的，都会带给家里人尝尝鲜。

    「可是……我记得梅树牌也有红烧肉罐头……不过销量好像……」犹豫了半晌，杨晴欲言又止道。

    「销量惨淡是吗？」

    顾语桐笑着问道。

    杨晴有些害羞地点了点头。

    顾语桐欣赏地拍了拍杨晴的肩膀笑道：

    「梅树牌红烧肉罐头销量差是必然的，调味类罐头和午餐肉这种口味统一的腌制类罐头不一样。

    调味类罐头更倾向于菜品的口味，而梅树是地道的南方申城品牌，制作出来的口味自然就不会受咱们北方海城的大众欢迎。」

    众人顿时恍然。

    「顾总，那咱们的罐头也是红烧肉罐头吗？」

    这时，有一个工人好奇地问道。

    顾语桐神秘地笑道：

    「抓紧调试好机器吧，这个下午你们就知道了。」

    「啊！」

    众员工脸上顿时露出惊讶的神色。

    顾语桐对他们笑道：「我现在去取料包，下午咱们开始尝试制作罐头！」

    「好！」

    所有人顿时惊喜的喊道。

    由于食品厂这边的粉碎机正在安装，而第一批药材还在发货中，所以顾语桐便直接去粮食储备库的库房当中取了一些药材，除去几种特定的主料后，搅打调配成几个料包，带回了食品厂。

    回到食品厂后，罐头机基本上已经调试完毕，让人采购了一些肉类，接下来便是第一批罐头的制作。

    肉类经过切割、漂煮、油炸、炖煮……最后灌装浇汁，排气密封等步骤后，第一个顾氏食品的罐头正式地被顾语桐拿在了手里。

    看着手中银光闪闪的罐头，顾语桐的心里乐开了花，千万别小看这不起眼的一个罐头，在自己的规划当中，这可是未来顾氏食品的支柱产业！.

    于是顾(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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