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第239章 螃蟹上市(三)
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要不干脆设计成四宫格吧,或者,做成河底捞那般?怎么想都很不错呢。
最后一番思索之下,沈元姝还是选用了四宫格,因为每个口味都想吃。
不过这般的话,那么放火锅的桌子也要重新设计一番了。
四宫格要是嵌入式的,那么桌子中间这里就要空出来,最底下也不能做成实心的,因为要常换炭火,桌子也要涂上防火涂料才行......
半个时辰之后,四宫格和桌子的图纸便都画好了,沈元姝立马去找了沈临安,让他去找人做,沈临安自是应下来了。
时间很快便到了第二日早上,沈家一行人都在后院里准备食材,此时的门前........
一老者和一男娃推着一个板车在门口踌躇着。
「言哥儿,你确定是这儿吗?」那老者佝偻着背问道。
齐言点了点头,「昨日那老爷便是这般说的,沈家食铺,应当就是这儿了。」
昨日赚了钱之后齐言便去药铺给爷爷抓了药,回去后便将沈家要和他做生意的事儿跟齐爷爷说了,齐爷爷怕他被骗,哪怕身子没好全也要跟着他来看一眼。
齐言敲了敲门,很快里面便有人应声了。
「来了来了。」沈元清应道。
打开后便看到门外站着的爷孙两人,先是疑惑了下,又看向两人板车上装着的东西,悟道:「你们二位是来送螃蟹的吧,你们等一下,我去喊人把螃蟹搬进去,你们可以先到里面坐着喝口热茶先。」
说完便跑去后院叫人了。
很快便带了三名男子将这三大盆的螃蟹全部搬进去了。
齐爷爷似是有些不太确定,揉了揉老花的眼睛,再一次的确认道:「请问这位小哥,你们真的以后每日都要至少一百只的螃蟹吗?」
沈元清点点头,这是自然,昨日妹妹做的那螃蟹,他就分到一点,也还没吃够呢,这一百只,估计今日午时就能卖完呢。
然后便将银钱给了他们,「方才他们数了一下,总共是一百五十三只,一只四文钱......这是加上明日定金的钱。」
齐爷爷颤抖着接过了沈元清递过来的银钱,谢过他之后便牵着齐言回去了。
走在酷冷的早晨,带着烟火气的街道上,这对爷孙的背影都表露着愉悦。
香辣蟹和清蒸螃蟹沈元明几人自是也已经学会了,连忙将送来的螃蟹洗刷干净。
等到午时,来的食客们都发现了菜单上多了两道新菜。
「香辣蟹?清蒸螃蟹?这就是昨日老东家说的新菜色吗?」
「这螃蟹能做的好吃?这么脏的东西。」
「你说脏能有那猪大肠脏?你现在不也吃的挺欢的吗?我倒是很感兴趣,小哥,给我每样来上一份。」
「给我也来一份吧,我相信你们家的手艺。」
「我也来一份,然后还要......」
......
清蒸螃蟹很快就上上来了,样子虽然平平无奇,可是配上那些蘸料,也是别有一番滋味,后厨那边香辣蟹的味道也传了出来。
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