第713章 九转大肠

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    上一期秦彤不说话，曹凡就怼着她骂，今天情况完全反过来了，肖邦根本不给曹凡还嘴的机会。

    别的五组都已经完成了尝试味道的环节，肖邦则是顶着曹凡骂了半小时。

    节目组的人都不敢出来劝，只能干看着他骂。

    终于，肖邦骂舒服了，曹凡捂着心脏大口喘气，要是肖邦给他上点负面uff，早跑了。

    但肖邦知道，这种人就算被骂惨了，也不会跑的，他就是追求黑红，所以他也没有给他上uff，气还没撒完呢。

    喘息了一会儿，曹凡恶狠狠的看着肖邦，抬手让助理端上来一个托盘，里面有一个面包。

    「这里是厨房，不是你撒野的地方，不能能因为你大牌就让全部人等着你，就不让你试味了，你似乎也是会做饭的，但也就是一些不入流的菜，今天你骂了我，我依然会教你做菜，来吧，先做一道你最拿手的菜让我看看你的水平，上一期秦彤做饭难吃我也教了她，一视同仁。」

    曹凡开始扮演一个心胸宽广的人，表达着自己的大度，回去后他都已经想到怎么找营销号来给自己洗白了。

    只能说圈外人就是去圈外人，他都不知道对营销号而言，肖邦不亚于核威慑。

    他现在起来也是营销号的原因，觉得自己掌握了这个武器就能把自己做成热点挤进娱乐圈。

    肖邦笑了。

    「你教我?就你那个半生不熟的牛肉?」

    「哼，那是牛排，高质量的新鲜牛排五分熟才是最美味的，那样才会保留食材最大的鲜味。」

    肖邦不屑。

    「那你怎么不在太阳下追着牛啃?那个最鲜，人类发现了火，你却用来烧脑子，真够6的。」

    「哼！莽夫！」

    肖邦也懒得跟他打岔了。

    「今天，我教你什么才是烹饪，我要做的，是我国八大菜系鲁菜的名菜，九转大肠。」

    几个厨师都惊了。

    「九转大肠?这可是功夫菜啊?」

    「这么年轻，肖邦居然会做这一道！?」

    「真要被他做出来，我们这群厨师脸上就没光了。」

    「只是做出来的话比较简单，但做好难，肖邦这是准备打曹凡的脸啊。」

    「做出来最好，尼玛一个西厨吊什么啊。」

    曹凡笑了。

    「九转大肠?好啊，我期待你的表现，我倒要看看你怎么做好这道菜。」

    肖邦拿起一条猪大肠开始处理，九转大肠讲究把一条肠给卷实，这也是要一定的熟练度的，不然卷都卷不进去。

    他麻利的把肠壁上的白白黄黄的东西刮下来，手法娴熟，旁边的几个厨师都在称赞。

    「这手法，一看就是熟练工。」

    「可以啊，很多人都处理不来肥肠的腥气，肖邦这刮的很干净嘛。」

    老肖家开火锅店就有一道卤肥肠，都是自己做的，肖邦小时候帮家里干活，这点程度对他来说小意思。

    只是他们没有注意到，水槽下面肖邦放了一个碗，给那些埋汰的东西都装好了。

    肥肠处理完成，肖邦开始调味，又把卷好的肥肠切成段，先煎后炸，很快色泽金黄油光锃亮的肥肠初次处理就好了。

    曹凡表情不好了，内行看门道，看着肖邦的手法，他就知道肖邦是真会做这一道菜，而他压根不会。

    于此同时，肖邦也给曹凡上了十几个uff，把能上的全都上了一遍，再开始抄糖色。

    随后就是各种调料，和炸好的大肠一起丢进旁边的高压锅里面闷煮，同时肖邦也把那一碗特质都肥油到进了里面。

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