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第六十五章,广场食铺大赛,(下)

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中的部分。」

    「这其二,自然就是关于这菜肴的创新方面,这的确是好的大方向。只是,它得有个限度,并且还要同类相近,聚体整合,还要发挥原本菜肴的知名度优势,这样不仅可以减少打造菜肴品牌知名度的成本,而且还可以最大化地降低风险。」

    「光靠情怀与远大梦想是远远不够的,师弟我固然知晓世界各国乃至宏大宇宙星系,即使联系性有所差异,但都是具有一定联系的有机整体。」

    「百花齐放,平等相待也是我们大多数人的目标,并不是因为师弟我对此有什么偏见,而是这是一场比赛,首先我们是以取得比赛最大胜利为目标,其次再考虑其他目标。」

    「至于不同种类的菜肴与烹调方式,都与本土与本地,乃至本国本民族地区的诸如地理位置、水文等多种因素深深关联,它不一定适应所有人的口味。」

    「而市场正好是可以解决这一切的「灵丹妙药」,大市场实际上已经为咱们筛选出优势的佳肴菜系了,其中也不乏各少数民族地区的佳肴点心了。」

    「比如蒙古人的奶茶奶制品;傣民的竹筒饭;藏民的青稞酒、酥油茶、鸡爪谷酿、糌粑;维吾尔兄弟的抓饭,烤馕;回民同胞的拉面等等许多名声响亮的著名菜肴,以及世界其他国家乃至宇宙间的知名菜肴,它们都是经过大市场筛选的,优势较大的菜肴,所以优先应选择烹饪售卖这些菜肴食物。」

    「至于这小市场,也就是咱们食铺比赛场地-清云宗广场,既是一处「无硝烟的战场」,也是可以精准定位需求,及时调整策略的「灵敏调节剂」,对咱们比赛的走向有极大的作用。」

    「至于如何才能发挥其最大作用,刘大哥、师哥师姐,师弟我认为,咱们不妨可以先烹饪免费试吃调研一下,多听听大家的意见,这样的话不仅有利于提升咱们的店铺的知名度,更是个避坑的好办法,你们觉得怎么样呢?」

    我的建议同样得到了刘大哥以及风华师弟、师哥师姐她们的认可,刘大哥说此法值得一试,虽说可能会花一些时间,但是成效大,总比眉毛胡子一把抓来得强。

    于是乎,我刘尝鲜的主意也被大家伙采纳了。

    在这之后不久,风华师弟,彩芸、兰雅师姐,大壮、郝帅师哥分别提出了外卖快送;打造连琐美食品牌;引进高科技宣传技术,如大荧幕之类的,并独立探索走出一条属于自己的宣传模式这些建议,我们也讨论了许久,在其中也有不少取舍。

    就在我们讨论策略之时,其他参赛弟子也各有想法,甚至还有一些制裁削弱我们店铺实力的策略。

    不过,我们也不是吃素长大的,我们愿意接受一切挑战,胜利了我们不骄不躁,失败了我们也毫不悲伤。

    时间眼见过得飞快,转眼间,比赛马上就要开始了。

    在此之前,只见主持人说完开场白后,很快便念起了比赛规则。

    「此赛为淘汰赛,只有一次比赛,没有多次比赛,淘汰无法复活。」

    「本次比赛是以得分来决定前三名。得分受店铺环境、售卖价格、服务等三项主要因素影响,并且每回合有固定的分数值要求。」

    「会有专门人员计分,未达到固定分数,将直接被淘汰。」

    「特别审明,不准在比赛时武弊,一经发现,立马取消此队伍比赛资格,视严重程度来处罚。」

    「关于奖品,认我再看一下…」

    「一等奖,秦师祖亲笔签名,精装版世界各国以及宇宙各星球地图、精装日历,算盘」

    「二等奖,精装日历、算盘。」

    「三等奖,算盘「

    而此次比赛还设立了参与奖与特殊奖天,这也算是够了,至于(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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