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第六十四章,广场食铺大赛,(中)
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「大哥,风华师弟,还有师哥师姐,关于那广场食铺大赛建食铺参赛,你们都有什么好的建议吗?」
「畅所欲言吧,师弟我想听听你们的意见,也好给咱们几日后参赛提供些合理性建议,哈哈哈…」
一见我刘尝鲜面带微笑,如此高兴热情的话语,刘大哥,风华师弟还有师哥师师姐他们便纷纷提起了兴趣。
半盏茶酒未过,他们便纷纷建言献策了起来。
「大哥我觉着吧…你看,尝鲜师弟,还有其他师弟师妹们,咱们今日所开的书香煎饼铺子大获成功,挣得了不少的通天元宝。」
「这不仅仅是因为咱们会创新,把这古诗、曲赋、骈文、词曲之类的内容融入到这齐鲁大地传统杂粮煎饼中去。用小葱为笔,黄豆酱为墨,成功创造出带有传统文化色彩的经典美食。」
「更难能可贵的是,咱们没有因此成就而止步不前,咱们也在不断创新与摸索中探求烹饪更高深的「奥义」。」
「彩芸、兰雅师妹创新地提出来要丰富书香煎饼中「书香」的内涵,不仅保留了原来的古诗词写作,还创造性引入了外国各国、西洋等地诗歌与词曲,与多样的画术形式,比如山水画、意境画和现实画、写意画等画作结合。」
「这一系列活动进一步提升了书香煎饼的艺术性,而且开发潜力还是「无穷无尽」的,既好看又好吃的杂粮煎饼,无疑是受到了咱们清云宗全宗门弟子的喜爱与欢迎,就算放到市场上也是很热门抢手的。这无可厚非地是一次巨大的成功,大哥我也十分认同。」
「尝鲜师弟则是创新扩展了烹饪表现形式,将艺术杂耍与烹饪二者相糅合,使得商铺食铺的关注度更高,这无疑是为咱们能卖出这么多份的书香煎饼奠定了很深厚的基础。」
「同理,大壮和郝帅两位师弟在宣传方面也有自己独到的创新之处,折扣券和免费试吃券,以及将语言艺术融入到传统的方言吆喝中。」
「这样的宣传方式真的是「前无古人,后无来者」啊,让人「耳目一新」。这与尝鲜师弟的艺术烹饪表演理念不谋而合,齐头并进,难怪会吸引那么多同门师兄妹前来品尝呢!」
「咱们大家分工合作,有条不紊,临危不乱,和以上咱们的食铺经营理念都是咱们开设食铺,在市场竞争中的宝贵经验,既然咱们摸索出来了,那咱们就应该不断深入实践,继续投入到食铺摆摊乃至开设饭店酒楼的实际中,这样的话,咱们在厨神之路上也就「如履平地」了。」
「不过,说实在话,咱们今日展示的内容想毕也会被同宗门其他师兄妹给学了去,然后他们再不断融入自己的特色,竞争力强了,对咱们可就不利了。」
「所以,咱们终究得不断更新适合自己的发展之路才行。」
(点了点头)「嗯,大哥你说得实在太对了,如果咱们只谋杂粮煎饼这一项生意,而忽视了其他菜品的研究。想毕…届时大家都开设煎饼铺子,对咱们铺子客流量的影响可是很大的。」
「所以说,大哥,还有尝鲜师哥,其他师哥师姐,我提个建议…就一个建议,咱们可以多学习学习烹饪一下其他国家的经典点心和菜肴,在此其础上多加创新,这样就不愁咱们铺子的知名度了。」
「就比如说,像西洋各国各式的烘焙点心甜点;西域的烤馕、烤包子、抓饭之类的美食;以及大理藏川、蒙古女真的各式美食,酥油奶茶等林林总总、数不胜数的带有各国各地特色的美食。」
「再加上各国各地特色文化表演,啧啧…这绝对是一个「很抢手」的突破点!」
(豪爽地笑了笑)「哈哈哈…风华弟弟说得不错,不过…除了菜品的多样性外,调味是否也可以创新一下,形成一个多样性模式,(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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