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第546章 四成利可以
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「等你们觉得开铺合适了,我们再说糕点小吃做什么、怎么做的问题。」
「而到那时,希望你们是直接带着人手过来学艺,我教给这批人,这批人以后再教给其他更多的人。」
唐简说出自己的想法。
她只教头批人手,以后开多少家分号,就由这批人手不断复制下去。
这和卤方不同,不是几张纸就能解决的问题。
陆芷青听明白了,连忙点头答应下来,又催促地拽了拽墨池先生的衣袖。
墨池先生本来在慢条斯理地吃着粥,这时无奈地笑了笑,只得朝何掌柜看了一眼。
有个心思单纯还急性子的小娘子,他也只能惯着了。
有了卤味铺的合作契书在先,后面合开茶楼的合作契书并不难写。
只不过唐简仍是先提醒了一句。
「茶楼不是一两张方子就能一本万利的事儿,我需要更多方子来支撑,分四成利并不算多。」
「我不,是因要拿出很多钱来费心费力开铺的一方,是东家和陆姐姐。」
唐简说得一脸诚恳,但也表明了自己的立场。
四成分利不是昨天说说而已,若不能达成,这后继合作就没法继续。
陆芷青欲言又止,便看向墨池先生。
「四成利可以,不过……这是你和你陆姐姐合开的铺子,也是她真正喜欢的事情,希望你多多关照。」
墨池先生开口,说得委婉,但话中含意,唐简听懂了。
「我会的,这也不只是为陆姐姐,也有我自己的利益在里边,定然不会只维持一年半载热铺的。」
唐简点头,表情有些郑重地表态。
墨池先生这才满意地点头,让何掌柜将四成利写进文书中,基本格式与卤味铺差不多。
这次唐简没有再增加什么条款,与楚默云对照了一式两份契书,就和陆芷青各各签字画押。
这次并没有保障金。
最后陆芷青还是忍不住问她。
唐简笑道:「卤味要保障金,是因为只有一张主方可以生出许多吃法。」
「稳赚且改良机会并不多,配方进步是有限的。」
「开茶楼涉及到的有各种粥、各种糕点、各种面食、各种果脯、各种甜品汤羹。」
「每一样都很小,还容易被人学走,也容易让客人吃腻,推出一阵子可能就要再推新品了。」
「这个是要不断增加新品种的,也更让***心,真要保障金,一千两肯定少了。」
「但与卤味铺坐收渔利不同,我更想将茶楼经营好。」
「只要生意好,我拿到的红利又何止一千两呢。」
她也没客气就把内心打算说了出来。
若一个人满嘴客套虚话,恐怕也得不到墨池先生这样的人物认可。
也不会令陆芷青这样的东家夫人信赖她。
从一开始打交道,唐简就秉着诚实守信、有一说一的态度结交的他们。
而她明显更重视茶楼的态度,也令陆芷青有些欢悦激动。
「好、好,我已经能看到咱们的茶楼宾客如云,排着队来光顾了,哈哈,好!」
「……青青,小白吃完粥了。」
墨池先生无奈,只得先转开小娘子的注意力,让她冷静一下。
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