第519章 搭上大船好出海

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    「哈？」唐简愣了愣。

    他们不是都以买方来获取她手艺的吗，怎么就联手开酒楼了？

    「就是开福味斋这样的铺子。」陆芷青连忙解释。

    「我看过了，你们这样的铺子挺好的，我们可以就按这样的方式去到更多更远的地方，多开几家这样的铺子。」

    「买铺成本高些，租铺能租很多了，到时肯定赚钱。」

    陆芷青的话，却令唐简有些为难了：「可我那一万两都到门口了……」

    「联手开卤味铺子是不错，可这方子若不卖，我直接损失一万两了呀。」

    陆芷青一愣，随即有些不好意思地开口：「你卖你的方，我们联手开铺是另外一说。」

    「就是说，我原计划团购价的方子可以继续卖，你们不会买了，我以配方和经营方式入伙，那怎么分利呢？」

    唐简心想，有墨池先生的雄厚财力和经营团队出手，她也算是搭上大船好出海，但……

    利益之事，自然要先明言，说个清楚的。

    「去掉经营成本，给你三分利。」墨池先生开口。

    「不能用福味斋名号，不能约束、禁止我使用卤方赚钱，或许将来某年某月某地，我又以团购的方式要卖一万两呢。」

    唐简挑了下眉，立刻为自己谋取自由度。

    墨池先生沉吟着没有立刻说话。

    「那你以后会在别处也开福味斋，会不会影响咱们合伙的铺子生意？」陆芷青连忙道出担忧。

    「咱们先把合作方式、经营范围、注意事项说清楚，应该不会。」唐简解释。

    「比如，陆姐姐看好的今天福味斋开张时的这种经营方式，我或许会用。」

    「但我可以改变策略，我还有饭食未出，未来的福味斋可以偏一偏前进的路线，避开今天这样的卤味直卖。」

    「而今天这样的方式要保持更多更长远的买卖。」

    「也就是保障我们合伙的卤味铺子买卖，我先前说的荤素卤味，我会另外列举出来。」

    「到时合伙的就是这列举出来的品种，福味斋的开张买卖你们看到了，客人进铺来买，以后还会推出送货和沿街叫卖的方式。」

    「若合作达成，首先你们包括福全酒楼都不用买方，合伙铺子直接供应卤味过去就是。」

    「不需要自己掌握配方，还给卤味铺子增加了订单销量，互利互惠。」

    「而出钱买到配方的那些酒楼，自己推出类似甚至同样的卤味。」

    「也减少了从铺中现买的成本，以及避免铺中没有就无法买卖的风险。」

    「各有利弊，看大家怎么权衡吧。」

    「而福味斋除了青石镇维持原状，镇上的福全酒楼不可自己拿到配方挤兑我们生意，其他地方与酒楼的竞争，我也管不上。」

    「以后我若再开福味斋分铺，就在卤味小吃基础上改良品种，不直接卖卤味。」

    「也就是不重复合伙铺子列举出来的品种。」

    「比方说，铺中卖的卤肉那些不卖，但卤肉可以炒干豆皮、炒辣椒、炒芹菜变成菜再卖，如何？」

    唐简立刻将卤方、合伙铺子与福味斋的分别说了一遍，又特别维护住镇上这家铺子的经营利益。
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