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第三十八章 大领导
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饭菜还没有端上来,香味就已经让整个餐厅的人都有些迫不及待了。
料理讲究色香味俱全,佳肴还未入口,色泽与香气先勾起人的食欲。
如果是个瞎子又得了鼻塞,那他吃再好吃的东西也尝不出个好来。
吴妈端着饭菜进门的时候,就看到每个人都眼巴巴的望着她,确切的说是望着她手里面端着的几道菜。
她赶紧走过来,把菜端上桌子。
就见到四盘精致的仿佛艺术品一样的凉菜呈现在众人面前。
看着这四道菜,陈经理忍不住「嚯!」了一声,「这厨子手艺真不赖!这么好看的模样,我都有些舍不得下口了。」
而娄晓娥作为女孩子,更是视觉系动物,被面前四道凉菜的精美刀工和拼盘手艺深深吸引到了。
「柱子哥好厉害啊!」
她内心暗暗说道,眼睛里面充满了崇拜的光芒。
娄静斋看到大家的反应非常满意,他对坐在首位的领导李爱民说道:「李书记,您对于吃一向都有研究。不知道这四道菜您能不能给我们讲讲?」
今天的李爱民才是主角。
他作为区里的领导,当然是娄静斋主要巴结的对象。
而且李爱民有个最大的爱好,那就是美食!
所以娄静斋才特地请何雨柱过来做一顿饭,一来是自己和妻女能够饱饱口福,二来也是趁机讨好李爱民。
他故意这么说,其实就是给李爱民一个机会展示自己对美食的渊博知识。
陈经理和马经理也很识趣的说道:「对啊,李书记您给我们普及普及知识!让我们也长长见识。」
李爱民闻言,淡淡一笑,「这四道菜可都有讲究!说实话,娄经理你请来的这个厨子有点惊到我了!」
他暗暗吞了口唾沫,虽然闻着味道就已经馋了,可是作为领导还是耐着性子给几个人讲解。
「这四道菜分别是桂花鸭子,镇江肴肉,虾籽冬笋和油吃冬菇。放在京城几个大饭店里面都是数得着的名菜!这可是上得了国宴席面的!」
说到这里,李爱民不禁感慨:「这个厨子不一般啊!竟然能做得出国宴的饭菜来,就是不知道味道如何?」
李爱民说话的时候眼睛直勾勾的盯着一盘桂花鸭子。
娄静斋听懂了这句话的意思,领导是在说他饿了。
他连忙说道:「那就请领导好好品鉴品鉴!」
李爱民笑呵呵的举起筷子,「那大家就一起动筷子吧!」
一群人望着一桌子美味,早就口水吞了八回了,好容易等到领导开口,这才举起手中的筷子。
「来来来!李书记您先请!」
「大家都不要客气啊!」
等到李爱民先夹了一口菜之后,其他人才敢下筷子。
夹了一口菜放入口中之后,每个人脸上的表情只剩下一种。
惊讶、幸福、不可思议。
李爱民缓慢的咀嚼着鸭肉,只感觉这辈子没有吃过这么好吃的鸭子。
肉质软烂,牙齿轻轻一碰鸭肉纤维就在口中散开,伴随着桂花的香味和鸭肉本身的鲜美,差点让他把舌头都吞了下去。
鸭肉本身就结实,很难做到软烂这种程度。
若是炖鸭子容易炖老,而凉菜的鸭子普遍存在鸭肉过硬不好咀嚼的问题。
可是何雨柱做的鸭子却完美的处理了鸭肉的质地,诀窍就在于料理之前先给鸭肉做二十分钟的按摩。
娄晓娥吃的是镇江肴肉。
这道菜肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,香味浓郁,食味醇(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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