第84章 当初的漓幽·姗璃和樱燃

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    樱雪听到漓幽的这番话，心中有些动容，这个人，自从认识他，一直都有他帮忙，保护，也一直都很信任她。可是反过来再看一看自己，好像确实是如当初的漓幽所说，自己确实没有像他信任自己一样地信任他。

    漓幽看到樱雪不说话，便好奇地问：「怎么了？怎么不说话呢？」

    樱雪缓过神来后，正愁自己不知道该怎么开口的时候，店小二的突然出现也算是解了樱雪的围。

    店小二端来了四道菜，然后开始介绍道：「两位客官，这就是我们店里的独特四大菜式，西施舍，贵妃鸡，貂蝉豆腐，昭君鸭。」

    樱雪问道：「为什么这四大菜系听着有些耳熟？」

    店小二说道：「看这位客官，应该不是本地人吧？而且还是从很远的地方来的吧？」

    樱雪疑惑道：「为什么这么说呢？」

    店小二说道：「因为只要是本地人，甚至说都不是从太远的地方来的外乡人都已经听到过这四个名字，不可能像这位客官一样发出这样的疑问的。」

    樱雪说道：「难道你们店的这四大菜式已经声名大噪到这个地步了吗？」

    店小二摇头道：「倒不是说我们店的菜是有多么出名，只是我们起的这个名字是和四个出名的人有关系的。所以，人们大概都知道的。」

    樱雪问道：「原来是这样的，那小二哥说看，这些菜式是不是有着什么故事啊？」

    店小二以一种那是当然的态度说道：「那自然是有的，两位客官想听吗？想听的话，我给你们好好仔仔细细地讲一讲。」

    樱雪看了看漓幽，漓幽也点了点头，说道：「既然小二哥这么热情，我们也能听听故事，何乐而不为呢？」

    店小二听到这话，就开始了关于四大菜式的解释。

    西施舍，其实是一种叫「沙蛤」的贝类，它的身体呈三角形，玲珑小巧，不时地会有一小截白白的肉吐出来，像是一个小小的舌头，因此而得名「西施舍」。为什么被称作「西施舍」，而不是「贵妃舌」，「昭君舌」呢？其中还有一段故事。相传，西施在春秋末年出生于越国，天生丽质，被称为四大美女之一。当时越王勾践称臣于吴国，卧薪尝胆，忍辱负重，一心想复越国，得知吴王喜欢美女的弱点，便将西施献于吴王，以助力越王成就大业。后来，吴国被越国打败，越王想履行接回西施的承诺，却被越后百般阻挠，称西施是「祸国之女」，随即就将西施放入牛皮袋中沉入海底。西施含冤而死，化身一个小小的「沙哈」，而不时地吐出小小的舌头，希望有人聆听她的冤屈。所以店里的大厨便选择了这道菜，经过了很多次的改良之后，终于成了现在的这道西施舍。

    而至于贵妃鸡，做贵妃鸡这道菜选用的不是普通的鸡，而是三冠、五趾、黑白花羽的母鸡，头部羽毛异常茂盛，像极了有些贵妇人佩戴的羽毛帽子，故而得名「贵妃鸡」。在古代关于这道菜也有一个传说，有一天，唐明皇与杨贵妃在百花亭饮酒作乐，在喝到高兴的时候，贵妃不禁多饮了几杯，于是在迷迷糊糊中感觉自己飘飘然起来，不由自主地大呼：「我要飞上天」，这时唐明皇以为自己的爱妃要点「飞上天」这道菜品，赶忙吩咐厨子去做，这可难坏了御厨们，哪有「飞上天」这道菜嘛？这时有个厨子急中生智地说：「有了」。于是取一只鸡斩掉小鸡的翅膀，把鸡肉炖得软香入味，放入盘中端上桌，这时杨贵妃酒醒了一些，闻到这鸡肉的味道鲜香无比，开心地享用起来。于是这道菜也被后人称为「贵妃鸡」了。

    而貂蝉豆腐这道菜，其实也就是大家比较熟悉的「泥鳅钻豆腐」，听过的人多，但是做过和吃过的人少。这道菜要提前一天把泥鳅养在水中，加入少许油，让其吐出体内的污泥，待第二天放入(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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