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第726章 招聘大事

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    野兔肉十分鲜美,是少有的野生品种比驯养品种更好吃的动物之一,至少程云和程烟都是这么认为的。

    但是野兔肉也有一定的缺点。

    就是脂肪含量太低,太低太低。本身兔肉脂肪含量就非常低了,野兔肉比家兔还要低得多,导致肉质会较柴一些。如果做双椒兔和跳水兔吧,会没有家兔那么嫩。做冷吃兔,又感觉浪费了鲜味。最终程云决定按照程烟的要求做冷吃兔,毕竟他们在老家已经吃过跳水兔了。

    殷女侠不在,程烟便给程云打下手,期间不断提示他:「辣椒多点,再多点……」

    小萝莉蹲得远远的,胆战心惊。

    程云则无语道:「知道了,不要一个劲儿的吵,你晓得个屁。」

    程烟便没有再吭声了,而是默默站在旁边看他把三种不同的辣椒按一定比例放在案板上——确实如程云所说,她只知道吃。

    见到程云一边面露思考之色一边调整辣椒比例,她终于忍不住了,问道:「这三种辣椒不一样吗?」

    程老板瞄了她一眼,得意的笑了:「这你就不懂了吧,每种辣椒的特性是不一样的。有些香味重辣味轻,有些辣味重香味轻,有些色泽鲜亮好看,没有一种辣椒可以十全十美。所以要想一盘菜既香又辣还好看,单单用一种辣椒是绝对不够的。这时候就得把几种辣椒组合起来,这分别是子弹头、灯笼椒和七星椒……」

    有客人在,程老板做得讲究一些。

    其实这是很多厨师做辣椒油的做法,以往他也都没这么做过,突发奇想罢了——作为一名优秀的厨子,必须勇于尝试、富有想象并敢于开拓新的领域,当然得有人试毒。

    末了,他还补充了句:「这些东西你在学校可学不到!」

    程烟瞄了他一眼:「嘚瑟!」

    说完她又忍不住咽了口口水,迟疑片刻后闪电般的伸出手,在程云放七星椒的袋子里抓了一把,放到最大的那堆辣椒中。

    收回手,若无其事。

    当程云朝她看过来,她还理直气壮的说:「我帮你调整一下比例!」

    「呜!」

    小萝莉终于忍不住了,它刚才可听大王说了,那只愚蠢的人类最后抓的那个最辣,是辣度担当。

    可刚一出声,它就后悔了!

    果不其然,只见程烟转过头,一脸惊讶又踌躇的看着它,随后又伸手到袋子里抓了一把,放在案板上。

    「你看,小萝莉也这么想。」

    「额……」程云也看了眼小萝莉,无奈的摇了摇头,算是默认了程烟对辣椒比例的调整——谁让他奈何不了这一大一小呢。

    但随即程云立马补充了句:「够了啊,不要再乱来了,夭夭、女神和那老师可没你们俩那么能吃辣,还有小祝呢,你们也照顾一下别人的口味!」

    程烟也不是不讲道理,便点头道:「好吧,就这个比例了!」

    小萝莉顿时面露悲痛之色。

    程烟很贴心的安慰道:「好了,已经够辣的了,不要太逞能。」

    小萝莉微微张开嘴,仰着头望着程烟似乎想说点什么,但什么声音都没发出来,很快又把嘴闭上了。

    它现在真的是不敢出声!

    它堂堂雪地之王,竟然混得这么惨,真是想想就让小萝莉觉得心塞。

    程烟在旁边立马一阵心软:「好可怜啊,程云你看,不如……」

    小萝莉:「???」

    程云:「不行!不要太惯着它!」

    小萝莉:「呼~~」

    还是大王好呀!

    程烟:「你看它泪眼朦胧的盯着你呢,眼睛里还有光芒在(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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