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第117章 窖中窖?挖到了第三层,居然是个深埋式山东冷库!
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一排排红酒被水平横放。
这样可以让软木塞和酒体接触。
木塞保持膨润,从而隔离空气、防止后者氧化。
程泽随手抽出一瓶。
「82年拉菲!霸总在西餐厅必点的红酒!」
「合着你就知道这一种红酒了是吧?脑残偶像剧少看。」
「论,为什么82年的拉菲总也喝不完。」
「喝不完算什么,我每天早上刷完牙都用它漱口。」
「楼上你的打开方式错了。其实82年拉菲解除疲劳一级棒,我每天睡前都用它泡澡。」
「乌鸡鲅鱼,幸好吹牛不上税,否则在位的各位直接破产。」
「不过大家也别忘了,这个防空洞的修建者可是妥妥的壕啊!在他的酒窖里出现几瓶真的也很合理吧。」
「合理个毛啊,这个防空洞是上世纪六七十年代修建的,哪儿来的82年拉菲?」
程泽补充道:「没错。而且82年拉菲,指的是酿造用的葡萄是82年采摘的,而真正的灌瓶时间还要往后推,在85年前后。」
「但是有一点倒是没说错,我手里的这瓶的确是拉菲酒庄出品的。」
镜头给了瓶身一个特写。
酒标图案上印着拉菲古堡的木版画,并写着一行英文「CHATEAULAFITEROTHSCHIL」。
也就是红酒的全称。
拉菲罗斯柴尔德。
没错。
拉菲酒庄,是著名的罗斯柴尔德家族名下的财产。
而在最下面一行,则标注着生产日期:1959。
这一年的拉菲,曾获得评酒界高达99分的好评。
这一年和82年并称为拉菲的世纪之年!
也就说。
这两个年份的拉菲最为经典。
历史上的1959年。
是一个十分炎热的年份。
日照好、雨量充沛。
拉菲酒庄的葡萄园位于海拔三十米高原之上。
土壤砾石层下面带有石灰石土质,矿物质含量丰富。
这种天气和土质条件下生长出的葡萄,单宁高、酸度低,酿出的酒体口味绝佳。
至于这一支拉菲的价格。
今年,是罗斯柴尔德家族购得拉菲酒庄的整一百五十年。
为了纪念。
于三月在帝国之城的世界顶级餐厅举办了一场专题葡萄酒拍卖会。
在这场拍卖会上。
一瓶1959年份的拉菲,最终折合成交价为五十二万。
不过那一瓶是3升装,而程泽手里的这瓶,是6升装,价格还要翻上一倍左右。
「好家伙,不愧是酒蒙子的藏酒,直接就是6升!」
「一瓶酒轻松破百万,慕了。」
「不是说和82年并称世纪年吗?怎么比82年拉菲贵上不少?」
程泽红酒放回原处,顺口答道:「原因很简单,59年的拉菲陈年能力惊人,在面世六七十年后,才会真正进入适饮期。也就说,这批拉菲即将进入最佳饮用状态,有钱的老饕们自然都坐不住了。」
这样的拉菲,程泽一连发现了三瓶。
除此之外,还有其他不同年份的,以及不同品牌的。
柏图斯、罗曼尼康帝、桃乐丝......
尽管没有59年拉菲那么昂贵,但都是葡萄酒界知名的酒庄酿制。
白葡萄酒和气泡香槟占了单独一个酒架。
程泽的目光在酒架上扫视着(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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