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第27章 没什么是一顿解决不了的,如果有,那就两顿!
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不情不愿得走进饭店。
「林老板。」
「乔老板?」
林墨从厨房内走了出来。
「能点菜吗?」
「行啊。」
「那就好,我都忘了提前跟你预约,能点单就好。秦总,来来来,坐坐坐。」
两人找了个桌子坐下。
林墨拿着菜单走过来,笑道:「想吃点什么?」
「秦总,有什么口味偏好吗?」
身价十个亿的秦总,表示:我的口味偏好,这小店能满足吗?
「乔总看着点吧,辣的,甜的,咸的,都行。」秦总摸了摸肚子,心说今天得委屈一下你了。
「好嘞,那我点了。这样,林老板,一个水煮肉片,一个酒醉河蟹,一个蛋黄南瓜,一个脆皮大肠,一个莲藕排骨汤。」
「够了够了乔总,这么多吃不完。」
毕竟点太多,吃不下,也挺难为情。
「没事,多吃点。林老板,那就这几个菜吧。」
「好,一共两千二百八。」
「多少?!」秦总头猛地扭过来:「这五个菜,两千多?」
乔卫东笑着摆摆手:「秦总,我说了这家店跟其他店不太一样。价格上就要高很多。」
秦总有些吃惊。
这几道菜,别说路边摊,去五星级酒店也不需要这么多啊。
「林老板,你先上菜吧。」
「好嘞。」
林墨返回厨房,戴上厨师帽,洗干净手。
「我说乔总,这家店的东西卖这么贵,真有这么好吃吗?」
「秦总,不是我跟你吹,等你吃了以后,你就知道不简单了。你看到没有,刚才门口挂着一块小黑板,人家一天就卖五桌。今天咱们运气好,还能订到一桌。」
「好嘛,我倒有兴趣尝尝了。」
「秦总您坐会。我跟人老板聊两句,让他给我们做快点。他这人手脚慢。」
「没事,慢工出细活。」
乔卫东笑着起身,朝厨房走去。
厨房内,林墨正在准备相应食材。
「林老板。」
「乔总。」
回头一看,乔卫东站门口。
「林老板,这人是我一大客户,菜的味道一定要正啊!这是个老饕。」
乔卫东压低声音道。
「放心,一定保质保量。」林墨笑笑。
「对了,我看英子发了朋友圈,这两天,她们娘俩都在你这吃的?」乔卫东又问道。
「对。」
林墨没有乔英子的微信,倒是不知道内容。
「你这可以充卡吗?回头我充个一万,当给她娘俩当饭钱了。」
「行,没问题。」
「好,那您先忙着,我陪客户去了。」
乔卫东说完,回到位置上。
林墨开始制作第一道菜——酒醉河蟹。
如果遇上菜的口味比较丰富。
像今天这五道,有正常的咸口,有酸甜口,有辣口,还有清淡口。
那么上菜就有讲究了。
要是第一道就上「水煮肉片」。
味蕾一旦被刺激性食物先俘获。
那么接下来的酸甜口,咸味就会大打折扣。
所以这也是大菜通常放最后的原因。
因此,有酸甜口的酒醉河蟹,得摆在水煮肉片前面。
要不然,这道菜就被串味了。
酒醉河蟹这道菜也并不难。(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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