第37章 脑子：学会了，手：你来！

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    洛羽来到后厨把所有的食材准备好，然后拿到大厅中来。

    今天他要做的菜，自然是昨天在抽奖中获得的唯一一道中级食谱：

    【爆浆撒尿牛丸】！

    需要的食材影分身早上就已经买好了。

    分别是：牛肉和皮皮虾。

    都是精挑细选后的上等食材。

    洛羽一边驾轻就熟的处理食材，一边向众人介绍挑选精品牛肉和皮皮虾的技巧：

    「牛肉要选成年的黄牛肉。」

    「皮皮虾要挑选体肥身重的。」

    店里的食客们听着洛羽的讲解，霎时间感慨万千，小声讨论：

    「居然能亲眼看到洛羽老板在我面前制作美食，真是太幸福了！」

    「洛羽老板还能一边制作一边讲解，这也太贴心了吧！爱了爱了~」

    「你们看，洛羽老板的动作是多么优美啊~单单看着他处理食材，就让人感觉无比治愈了。」

    「对啊，感觉一整天的疲惫都消失了一样。」

    「这哪里是做饭，简直就是艺术！」

    对店内食客们的评论，洛羽淡然处之，食材经过初步处理后，他开始了新的步骤：

    敲打牛肉。

    「接下来，是这道美食最核心、最关键的一个步骤，大家请耐心看……」

    洛羽话音落下，直接将初步处理后的牛肉放到了案板上。

    然后掏出两根粗重黝黑的铁棒出来，用出巧劲，快速连续的敲打在牛肉之上。

    连续不断的敲打，让牛肉的筋肉充分融合在一起，逐渐变得软烂又劲道，同时极具弹性。

    「哇，好棒法！」

    ……

    「你们注意没有，洛羽老板敲打这块牛肉多久了……」

    「不知道，感觉敲了好久了……」

    「话说，有必要敲打这么多下吗？」

    「对啊，用绞肉机的话，几分钟就可以把牛肉处理完成吧。」

    「你们懂什么！只有手工敲打出来的牛肉才能发挥出最美妙、最自然的口感！绞肉机什么的，实在是太侮辱美食艺术了！」

    「原来如此，受教了~」

    ……

    洛羽的动作还在继续，只是重复不断的敲打牛肉，但在围观的食客们眼里，却仿佛在看着两个黑棒在洛羽的手上起舞一样~

    因此没有一人感到无聊。

    阿凯和小李两师徒看着洛羽敲打牛肉的动作，更是看得两眼放光。

    恨不得能代替洛羽，由他们来进行敲打。

    「李！」阿凯突然说道，「我决定了，今天输掉比试的惩罚改为：敲打牛肉十万次！」

    「好的，凯老师！让我也加入吧！」

    「李！」

    「凯老师~」

    这时，在众人的注视下，洛羽终于完成了敲打。

    「呼~」他吐出一口气来，向大家解释道，「制作接下来的这道美食，每一块牛肉都需要手工敲打两万八千六百次~」

    「只有这样，才能把牛肉极致的劲道舒爽口感给发挥出来。」

    「接下来，开始处理皮皮虾。」

    众人听到洛羽解释，这才恍然大悟：

    「洛羽老板真是太厉害了，居然在那么短的时间内敲打了两万六千多下！」

    「如此精益求精，怪不得洛羽老板能做出那么多的极品美食！」

    「这么多短时间，连续不断的敲打两万六千多下……要是换成一般人，恐怕现在已经累瘫了吧，可是你们发现没有……」

    「洛羽(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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