第十五章 开席

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    一道道美食香气萦绕,红艳艳的辣椒、翠嫩嫩的青菜最为耀眼,萝卜丝、饵块、土豆淡淡的颜色,却显得如此闲雅,一盘盘美味放在一起没有争奇斗艳,淡妆浓抹总相宜那就对啦。

    厨子叔大手一挥,对着白洋和几个徒弟说道:好了,小子们,我们端上去吧。

    偷偷在厨房孤芳自赏不算本事,做好的美味佳肴必须和东家一起分享,美其名曰:大家一起福贵延绵。为此讲究的人家还会为油厨子单独准备一些食材的,当然不能太明显,白洋估计其中的大羊腿和多余的几条鱼就是东家准备的吧。

    厨子叔当仁不让自然要走在前边,这和古代取得功名之后,骑马游街、夸花是一样的道理。如果是一盆杂碎菜,厨子叔早就灰溜溜地逃之夭夭了,顶缸的自然是徒弟喽。

    厨子叔一掀厨房的门帘,就见到东家已经在门前等候,见厨子叔从厨房出来,立马抱拳施礼,李师傅,辛苦啦,您大师傅的名头果然没得说,你看看宾朋尽欢,杯盘狼藉,一个个在那和酸角汤消食呢。

    东家虚虚一引,厨子叔随着手指的方向看去,果然一个桌子上的菜吃得河干海净,脸上露出一丝笑容,冲着东家抱拳还礼,这是东家摆下的台面,让咱老李露脸,敢不尽力吗。

    东家这时候也露出一丝笑容,冲着厨子叔拱拱手,李师傅,没得说,请上座。

    厨子叔谦虚地用手一引,东家先请。

    东家摆摆手,李师傅,先请。

    还是东家先请。

    李师傅辛苦,还是您先请。

    谦让再三,厨子叔见火候差不多了,邀请东家一块儿上席,东家赏光,咱们同去。

    同去。

    两人相视一笑,手挽着手如同好基友一样走到一张摆满了水果、蜜饯的桌子边上,相互又谦让了一番两人才坐下。

    奇异果、宝珠梨、荔枝、葡萄、石榴、蜜饯、果脯&

    无汁葱烧鲤鱼、鲤鱼焙面、大理砂锅大头鲤、金毛狮子鱼、活吃鲤鱼、荷包红鲤、古法松鼠鱼、干烧鲤鱼、得莫利炖鱼各一份。

    九道鲤鱼取义连年有余,而且九为极数,最为尊贵。这下子东家笑得眼睛都眯成一道缝了,这李师傅硬是要得,不愧远近闻名的大师傅,这可就在亲家面前长脸了,不行必须把儿子、儿媳妇叫出来,给李师傅敬酒。

    东家想到这里不由得伸出大拇指,李师傅大名,果然名不虚传,一会儿你得多喝几杯,让你侄儿、侄媳妇好好敬你几杯,你可是费大心了。

    厨子叔这时候悬着的心菜落下来,咧嘴大笑,冲着东家作揖,主人家给脸,我老李自然兜着。

    然后,厨子叔又拿出他刚刚给白洋他们草拟的单子给主人家过目,这是干什么?自然是显露一下自己的手段。

    东家顿时一惊,立马冲着厨子叔竖起了大拇指。高、高啊,果然名不虚传啊,李师傅,咱们同喜、同喜。

    妥啦。

    厨子叔绷着脸,也是默默点头,既然东家满意,咱们开席吧,俗话说皇帝不差饿兵,我那小徒弟们忙活半天,已经体虚乏力啦。

    厨子叔见东家高兴,这是讨赏呢。

    东家闻歌知雅意,大手一挥,赏,赏,李师傅给我长脸,我自然不敢怠慢。

    立马有管事的人拿出几个大红包递给厨子叔,至于是多少,那都是主人家的一份心意,不能当场打开。

    厨子叔高兴地把手拢在嘴边,冲着厨房喊道:小的们,开席啦。

    白洋等几人,忙不迭地应和道:来啦。

    白洋几人鱼贯而出,冲着东家抱拳施礼,东家,恭喜、恭喜。

    主人家也眉开眼笑地抱拳回应,同喜,同喜,全靠大家帮衬。

    白洋他们落座,自然早有人将水果、蜜饯一干果品收拾干净,又有人到厨房里按着菜单将菜一一端出,剩下五样鱼宴与桌上的九种鱼宴相互映衬。

    李师傅,且慢动手。

    厨子叔刚坐下,准备入席,没想到半路杀出个程咬金。

    来人躬身施礼,应道:我本客人不应失礼,但我有一食材不知如何烹饪,不知李师傅能否教我?

    厨子叔楞了一下,然后赶紧说道:都是江湖兄弟,自然要帮衬一二,不知亲家何题?

    厨子叔一咧嘴,暗地里抖了抖手,这是同行啊。

    这是一个不成文的规矩,如果女方有做厨师的,可以为难一下油厨子,当然一般都是讨个彩头而已。

    来人点点头,立马吩咐人将他带来的食材拿过来。

    只见是一个精致的食盒,等来人打开食盒之后,众人一下子都愣了,尤其是主人家脸色立马就沉下来了。

    主人家刚想说话,白洋立马站了起来,抱拳施礼,诸位长辈,师父有事,弟子服其劳,小小食材还用不着我师父出马。

    白洋拍了拍胸脯,自信地说道:这事儿交给我吧。
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