第725章 我也当回掌勺

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这是大骨头？」徐慧珍问道。

    白毅说道：「不是，这叫龙尾骨，羊身上的，羊蝎子你知道不？」

    徐慧珍听后，真是小小脑袋大大疑惑：「没听过呢~」

    白毅笑道：「得，我先去店里忙，你把钥匙给我，晚上除了你做的卤味儿，我再给你添一招牌，等你学会了，我跟你说，开三家分店都不带发愁的。」

    徐慧珍噗嗤一笑：「小刘应该都去开门了，你过去吧，我马上来。」

    白毅离开，一大包羊蝎子确实有点费劲，还是骑车过去吧。

    到店门口小刘兴冲冲出来

    「东家！」

    白毅点点头：「来，帮忙卸东西。」

    小刘上前帮着他把这一大包，估摸着得快三十斤的羊蝎子提溜到后厨。

    白毅看大灶上没蒸东西，指挥小刘帮忙，俩人给大锅弄了出来，白毅神神秘秘拿出包火锅底料，还有一炖肉宝来。

    开始繁琐的工作起来，泡水，焯水，小刘跟旁边学着。

    等东西炖上，香味一出来，好家伙门口已经来了客人。

    「徐老板啊，您这店里今天是上新菜了？弄的什么呀这是？」一老头进来笑眯眯的。

    小刘出去迎着说道：「哟，狗爷来了？今儿我们东家过来了，羊蝎子听过没？」

    狗爷琢磨半天：「排骨吧？」

    小刘笑道：「待会儿您就知道了，您那两位铁磁呢？没跟过来啊？」

    狗爷说道：「这才几点，没到喝酒的点儿呢，我先跟老地方坐着等。」

    没一会快五点，徐慧珍急急忙忙过来了，一进门闻到那香味就知道白毅说的羊蝎子不一般。

    本来白毅想给她弄个什么红焖羊肉锅啥的加入到店里菜单呢，毕竟天儿冷了，到时候生意也能红火红火，不过，弄锅子不如弄羊蝎子。

    羊蝎子冬天吃也行，夏天吃也行，都挺好。

    徐慧珍来到后厨，见白毅一本正经地备菜，她止不住笑了。

    白毅一愣：「笑啥？」

    徐慧珍说道：「我真信你之前是炊事班的了。」

    白毅笑道：「那还有假？我还养过猪呢，你快去点菜吧？不着急吗？」

    徐慧珍说道：「不急~人还没开始上呢，礼拜一人不多，你也知道。」

    白毅恍然：「哦对，礼拜人一人，没事儿，今儿过来喝酒吃饭的算是有口福咯，来，这是菜谱，回头你自己研究一下，不会的就问我，我明儿下午过来给你送底料。」

    徐慧珍抿嘴笑笑：「你真是不当厨子可惜了。」

    白毅连忙说道：「我跟你这是掌勺，跟外面我都是副厂长好不好？」
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