第175章 神诞日

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    爱丽则带着部落里的女族人去采摘鲜花。

    大量鲜花被装点在部落里。

    爱丽和妹妹把牧尘的「豪宅」里，也装点上鲜花。

    一种欢快热烈的气氛，在整个部落里传递。

    牧尘很感动。

    对于族人来说，最让他们满足的事情，就是吃好吃的食物了。

    虽然，今天有丰盛的火锅，但牧尘还是决定做一个新菜。

    红烧肉！

    梁龙肉他仔细观察过，它腹部的肉肥瘦相间，刚好适合做红烧肉。

    牧尘叫来苏卡达，开始教他这道新菜式。

    首先，牧尘取来一块肥瘦相间的梁龙肉，整条放入开水里灼烫了三十秒。

    然后，牧尘将梁龙肉放在水龙头下冲洗至凉透，切成一厘米长宽的小方块。

    再次捞出，放在水龙头下冲洗凉透，沥干水分。

    锅里放油，冷油加入桂皮，香叶和八角，小火炒出香味。

    再加入肥瘦相间的梁龙肉一起煸炒。

    梁龙肉被煎炒至两面微黄放入冰糖，草菇老抽，生抽和食盐。

    翻炒均匀，每块肉都上色。

    再加入没过全部材料的热开水，不用盖锅盖，大火煮开，撇走浮沫。

    加入姜片红枣，大火煮开转小火炖煮。

    最后大火收汁，边收汁边翻炒，直到汤汁浓稠，包裹上每一块梁龙肉。

    在牧尘收汁的过程中，红烧肉的香味飘散到部落的每个角落。

    红烧肉不同于烤肉，也不同于卤肉，它有一股淡淡的甜香。

    再加上梁龙肉肥瘦相间，油脂特别多，伴随着梁龙特有的肉香，让人忍不住流口水。

    苏卡达一边吞着口水，一边招呼帮手做这道菜。

    这道菜的味道实在太极品了，一定会成为今天聚餐的重头戏。

    做好红烧肉后，牧尘开始准备做蛋糕了。

    过生日少了蛋糕，总感觉少了点什么。

    苏卡达去做红烧肉了，牧尘则叫来爱丽，教她做蛋糕。

    首先，牧尘取来碳龟蛋蛋清，用几根筷子快速打发，一边打发一边放糖。

    由于他力量大，速度快，大概只用了三分钟，就将蛋清打发成奶油。

    牧尘将碳龟蛋黄，放入糖，小麦面粉，羊奶搅拌好。

    再里面再放入一半奶油状蛋清上下搅拌。

    他一边操作一边教爱丽，「这里要特别注意，是上下搅拌，而不是打圈。」

    面包窖已经提前烧了柴火越热，此时温度正好。

    牧尘在托盘上刷上一层油，放上搅拌好的材料，放入面包窖烘烤。

    大约十分钟后，蛋糕好了。

    一股蛋糕特有的甜香和蛋香味传了出来，它的味道淡淡的，不像红烧肉那样浓烈，但十分诱人。

    牧尘将蛋糕切割成规则的圆柱形，然后手法快速在上面用奶油画着形状。

    牧尘画了一座精美的城堡，城堡的样子很像霍格沃茨学校的样子，看起来很精美。

    终于，蛋糕完工了。

    爱丽在一旁惊讶地合不拢嘴，牧尘村长的手真是巧啊。
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