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第141章 吃龙虾
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」
牧尘快速地将鱿鱼的内脏,软骨,皮,鱿鱼嘴摘掉,清理干净。
然后,他将鱿鱼切条,牧尘不愧是有厨艺技能加成,刀工精湛,鱿鱼条切得十分均匀。
起锅烧油,倒入鱿鱼条,放上一些料酒去腥,炒至八成熟装盘备用。
再起锅烧油,将花椒麻椒和葱姜蒜爆香。
倒入鱿鱼,放入黄酱,加入生抽和盐,大火爆香。
将鱿鱼条爆香后,加入孜然粉,辣椒粉,芝麻,翻炒出锅。
这盘菜调料最重,也最馋人。
油脂煎炸八爪鱼的香味,黄酱的香味,孜然粉和辣椒粉的香味,花椒和麻椒的香味,在空气中碰撞出一股麻辣的刺激香味。
这股味道传出去老远,苏卡达这个馋猫早就跑过来了,眼巴巴地看着牧尘做菜,准备偷师。
牧尘一抬头,就看到苏卡达看着锅里的麻辣鱿鱼流口水。
呃……
这个家伙,被评为风神部落最馋的人,真是当之无愧。
牧尘拿了一双新筷子,给这只馋猫夹了一块鱿鱼。
苏卡达吸溜着口水,快速地咀嚼着麻辣鱿鱼。
这种麻辣的味道,和鱿鱼的味道,简直是绝配,再加上孜然粉的搭配,这道菜好吃上天了。
苏卡达激动地匍匐在牧尘脚边,抱住牧尘的大腿,「师傅,你一定要教我做这道菜啊。」
牧尘扶额,苏卡达这家伙,为了吃,真是什么形象都不要了,他正在做直播呢。
他以这样的形象,出现在直播中真的好吗?
这只鱿鱼非常大,足有十来斤,牧尘拿出一只小盘子,分给了苏卡达一份。
苏卡达要乐疯了,虽然他是牧尘当之无愧的大徒弟,但是他的厨艺和牧尘比起来,还是有明显差距。
每天能吃上师傅做的菜,就是在这个世界上最幸福的事。
简单和苏卡达说了一下步骤,牧尘将这个熊徒弟赶到一边去了,他开始和妹妹继续享受剩下的午餐。
妹妹吸溜一声,嘬进去一根鱿鱼。
她的小嘴鼓鼓的,卖力地咀嚼着。
嗯……就是这种麻辣刺激的味道。
另外,这次哥哥还加了孜然粉,好好吃,好特别。
牧尘看到妹妹嘴角粘的辣椒面,拿出手帕给妹妹擦嘴。
这个小家伙,这么一小会功夫,就把小嘴吃得油乎乎的。
牧尘也夹了一根麻辣鱿鱼,它很有嚼劲。
另外,用重调料的方式,烹饪海鲜,又是另外一种美味。
这种味道很刺激,让人忍不住吃完一根,还想吃一根。
这次的菜,牧尘做得有些辣,他忍不住想,麻辣八爪鱼配着冰啤酒吃,最给力了。
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作者有话说:
欠大家的章节差不多还完了,只剩下一章200五星书评加更了。
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