84有口福

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水放炉子上，炖折耳根绿豆汤。

    热锅少油放入切成滚刀块的肥肠，煸炒出油至金黄色，放入白酒、白糖、花椒、胡椒、姜、蒜、大料、豆瓣煸炒出香味，加水没过大肠盖上盖子焖烧。

    林国梁见她熟练的样子，笑道：「小兰，这几年你也练出来哦！」

    林兰嘿嘿笑：「大哥，我还是很勤快的，就有时候有点懒。」想着幸好这里的老娘厨艺不错，不然就穿帮了。

    林国强扛着小豆子进来，笑嘻嘻的看着她：「姐，你不是有时候懒，是真的懒，懒到晒蛇吃。」

    「妈妈不懒！」小豆子不干了，挣扎着下来看着他，「小舅舅，不许说妈妈坏话。」

    「诶哟！」林国强高兴的一把将他抱起举高，「小东西，舅舅以后不说了。」

    林兰笑着从兜里摸出五块钱，递给他：「小弟，你去代销店买两瓶全兴大曲回来。」

    「我这有，来时爸给了钱的。」说罢将豆子放到肩上，甥舅俩朝外面跑去。

    林月珍扯了草，又把林国梁弄得到处都是的肥肠油皮清扫干净，也洗了手过来帮着包包子。

    两人干活都利落，没用一会儿功夫就把两种馅料的包子全都包好，剩下的两块面团做成馒头。

    锅里倒上水烧开，把挂在墙上那个最大的竹编蒸格清洗干净，刷了一点油在上面，将最先包好的包子捡到上面摆放好，盖上盖子开蒸。

    林兰想想又去菜地掐了一把油菜苔，扯了一把菠菜。

    油菜苔爆炒，菠菜焯水后凉拌。

    刚蒸好一锅包子，老太太就牵着丹丹和杨丽英一家进了院子，接着林国强也牵着小豆子回来了。

    林兰揭开锅盖，肉包香味扑鼻而来。气雾散开后，露出蒸格上一个个、白白的、胖乎乎的大肉包，有几个还有肉汁渗出。

    两人拿起筷子，快速将泛着莹润的光泽肉包夹到筲箕里，林月珍立马把包子放到蒸格上蒸下一锅

    林兰笑着把包子端到桌上：「包子刚好熟了一锅，孩子们去洗洗手，吃大肉包子。叔奶，三姐，大家都尝尝味道咋样？」

    「哦！吃包子咯！」两个小男孩跑去洗手去了。

    小云、小丽把屋里的长辈挨着叫了一遍，才出去洗手去了。

    老太太笑道：「今天有口福了。」

    杨丽英笑着点头：「是啊！日子一天天好起来了。」

    小豆子和丹丹进来，随手拿了一个包子掰开，胡乱吹了几下，迫不及待咬了一大口。

    「好吃！我的是香葱肉包。」

    丹丹鼓着嘴：「我的也是。」

    两个小姑娘就斯文多了，拿起包子小口咬下，也连连点头：「舅母蒸的包子好好吃。」

    杨丽英笑道：「你舅母做的吃食还有差的！」

    大伙儿都围到小方桌前，一人一个拿起开吃，包子皮蓬松暄软，五花肉肥美多汁，香葱、荠菜鲜美可口。
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