第六十七章 大龄剩女的苦恼

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    袁杏听了袁熙的话，略以沉吟，拍手道：「我明白了，你是要做糖饼。」

    「在面饼中间放糖，然后蒸之，一定很好吃。」

    袁熙听了，微笑道：「家姐倒是懂得烹调之道的，不过稍有不同，不是蒸煮，而是用麻油烹炸。」

    袁杏一愣：「烹炸？这是什么？」

    麻油乃是胡麻所榨，彼时胡麻的称谓，混淆不清，一种是张骞从西域带回的亚麻，一种是据说从印度传入的芝麻。

    前者多种植于北方苦难之地，后者南北皆宜，但大部分场合不是用在烹饪上，而是用来点灯。

    彼时食物稀缺，油炸食物用到的油不少，所以尚未流行油炸这种烹饪方式。

    袁熙向袁杏简单说了油炸的方法，最后说道：「这种做出来的食物，叫油炸糕，也叫糖糕。」

    袁杏听了，笑道：「二弟这么一说，我倒是挺有兴趣，快做来看看。」

    她叫侍女拿麻油白面过来，袁熙见院子一角便是灶台，便要过去生火，吴昭忙道：「你去做糖糕吧，我来生火好了。」

    她手脚麻利地将稻草树枝塞入灶台，用火石打着了火，就见火苗慢慢蹿起。

    她抬头见袁熙抬了一桶水过来，楞道：「不是要油炸？」

    袁熙笑道：「先烧开水。」

    灶台中的火苗发出呼呼的声响，水在铁锅之中泛出越来越多的泡泡，开始渐渐沸腾。

    这个时代，连喝开水都是一件奢侈的事情。

    别看遍地树林，但真正用于生火的木柴要枯枝才行，在树林之中很少，往往都需要一个青壮劳力忙活大半天，才能收集到一捆。

    这些柴火拿回家去，光做饭就要用掉不少，还有用于取暖所备，所以到了最后，用于烧开水的柴火便不多了。

    条件好的农家，也不过是做完饭后，用灶膛里残留的余火，烧一锅水而已。

    袁熙在北新城三年，想尽办法让百姓多喝一些烧过的水，但如果吃不饱的时候，大部分人还是没有余力做这些的。

    然而效果却是很好，北新城这三年里，没有发生的大的疫情，和相当一部分人喝开水不无关系。

    要是全天下都能养成这个习惯，也许百姓的寿命，会有显著的增长吧？

    袁熙见锅里的水开了，拿过木勺，将开水舀了些出来，然后浇入放了白面的木盆中，然后用手揉搓了起来。

    他边揉边倒入麻油，揉搓之下，一个细腻柔软有弹性的面团渐渐成型，很快就有香气弥散开来。

    白嫩的面团在五指肆虐之下不断变换着形状，袁杏和吴昭忍不住对视一眼，这和二十岁大龄剩女在夜深人静时的微妙经历极为相似，都感觉脸上有些发红。

    袁杏干咳一声，掩饰住尴尬的气氛，说道：「二弟这种做法，我倒从未听闻，跟谁学得？」

    袁熙没发现两女的尴尬，抬头道：「我自己瞎想的，不过肯定很多人喜欢。」

    「家姐要是嫁了如意郎君，可以做给他吃，当可增进两人感情。」

    袁杏嗔道：「你这是嘲笑我年纪大了？」

    「现在咱们家这情况，去哪找门当户对的？」

    「我现在是高不成低不就呢。」

    她看了看四周，悄声道：「我听说父亲好友曹孟德，想为长子曹昂求娶，但是父亲好像还在犹豫。」

    袁熙听了一惊，脱口而出道：「这可不行！」

    袁杏奇道：「为什么？那曹昂人品很差？」

    袁熙语塞，他总不能说，曹昂只怕没几年就要死了吧？

    即便历史发生了变化，曹昂活了下来，但袁曹两家迟早还会(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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