第12章 油渣真好吃

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着石头往回走，石头不解地问道：「娘，不是说给奶奶送蘑菇吗，怎么不进去呀？」

    若小南正为难怎么回答石头呢？看到不远处刚从王婶子家出来的夏花，她拎着一个布袋子正快步往家走。

    「石头，那不是你姐姐吗？快去找姐姐。」

    石头一蹦一跳的跑向夏花。

    「娘，你们去哪里了？」夏花高兴地问，说完，晃了晃手里的布袋子。

    若小南心里一块石头落了地，晚上的主食终于解决了。

    「去老屋给奶送蘑菇去了。」石头笑呵呵的说。

    夏花疑惑的看着若小南手里的袋子。

    没送出去，不可能呀，就是奶说不要，大伯娘也会留下的，怎么能让拿回来呢。

    「那个，今天就不送了，咱们先回家研究下吃法儿，做好了你再给你奶端过一碗去。」若小南终于找到了合适的理由。

    夏花没再问什么，三个人一起回家了。

    若小南看着死了的山鸡，犯了难，她不喜欢动这些有毛的东西。

    冯三山下工后，走到家天就快黑了。

    她围着山鸡左三圈右三圈的看，不知道怎么动手。

    「娘，我来杀吧！」夏花站在她身边脆生生地说。

    「你，你敢杀鸡……」若小南不敢相信的问。

    「咋不敢，它已经死了，怕它干啥。」夏花笑着说。

    「那，这就交给你了，等会儿我来做。」若小南赶紧离开了将要血淋淋的现场。

    若小南把滚烫的热水放到木盆里，端给夏花，又赶紧转身把粟米蒸到了锅里。

    袅袅的炊烟，粟米的香气悠悠的飘出小院。

    很快，山鸡在夏花手里变成了光秃秃的白条鸡。

    「石头，你把这些鸡毛收起来，等冬天娘给你做鞋垫。」

    「把这几根最漂亮的留着，给娘做鞋垫？」石头晃了晃几根五彩的羽毛。

    若小南心里一阵温热，这孩子真是太懂事了。

    家里只有一口锅，还缺了个口，蒸米饭都跑气，若小南用抹布堵住。

    粟米蒸好后，盛出来，若小南把蘑菇过热水，满屋清香。

    完了，没有油咋炒鸡块呀。

    对了，鸡油可以用呀，虽然有些不太健康，古代人肚里油水少，也就别挑了。

    她在盆里翻出几块鸡油，小火下锅，不断翻炒，等油脂渗出来之后，把油渣铲出来，盛到盘子里。

    「这个黑黑的肉球能吃吗？」石头小心的问。

    「能吃，不过得等一会儿，小心烫嘴。」若小南抹了一把额头的汗，笑着说。

    石头围着桌子，撅着小嘴，使劲地吹着。

    若小南把鸡块放入锅中翻炒，撒上点盐，放热水，羊肚菌，大火烧开，炖煮。

    「娘，好香呀，什么时候能吃呀？」石头又被锅里的香气吸引了，蹲在灶边，流着哈喇子。

    夏花从来没闻到过这样的香味，以前爹也打到过山鸡，没有这么香呀，她忍不住咽了口口水。

    若小南捏了一点点盐巴洒在鸡油渣上，趁他们不注意点开商城，买了一小包胡椒粉散在上面。

    这个鸡油渣有一种腥味，配上胡椒粉会好吃很多。

    石头小心的捏起一块油渣放到嘴里，慢慢嚼着。

    「娘，太好吃了，比肉包子还要好吃。」石头嘴里塞满了油渣，叽里咕噜地说。

    夏花馋的都不行了，直愣愣的盯着油渣，她不知道自己可不可以吃？
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