第154章 小笼包

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    她们两个刚走，摩托车的轰鸣声就响了起来。

    江凛起身，看着场务拎着一大块的猪腿肉走了过来。

    「李哥，今天怎么现在才来啊？」

    场务将肉放到厨房道：「今天我一个朋友的早餐店不干了，之前在帮他收拾店铺。」

    江凛眼睛一亮问道：「早餐店？那有没有蒸笼？」

    场务摸了摸光头，笑道：「他早餐就是卖小笼包的，一大堆蒸笼不要了，让我给拉回家了。」

    「你要用吗？用的话我去给你取。」

    江凛笑着点头道：「本来想蒸包子的，现在有蒸笼的话可以做成小笼包，到时候蒸好蘸着醋和辣椒一起吃，别有一番滋味。」

    场务听着就忍不住咽了咽口水。

    「我下午三点左右送过来，可以吗？」

    「行，这时间点正好！」

    等场务开着摩托车轰轰隆隆的离开，江凛便进厨房先将面团给发了上去。

    将面发好后，放到比较暖和的地方。

    便又重新躺到躺椅上，眯起眼睛睡了起来。

    等到胖迪看完那位老戏骨的表演回到厨房，江凛还躺在躺椅上呼呼大睡。

    她看了眼时间，都下午三点了，竟然还在睡觉，这也.....太爽了吧！

    「你怎么回来了...」江凛闭着眼睛，缓缓的说道。

    「江哥，你醒了啊，我学习完了就回来了。」胖迪环顾了一圈厨房道：「准备做什么晚饭啊。」

    「准备做鲜肉小笼包。」

    「那现在都还不开始做吗？」

    江凛伸了个懒腰道：「面正发着呢，小笼包的笼子正在路上呢，现在就开始准备做肉馅。」

    「那我回来的正好是时候！」胖迪眼睛一亮道：「肉在那里，我来帮你一起弄。」

    「在厨房里面。」江凛起身，带着她来到厨房。

    他将肉用水洗干净，拿着菜刀将肉哐哐剁成几段，然后将菜刀递给胖迪道：「要不要试一下剁肉。」

    「好啊！」胖迪一脸兴奋的接过来刀，对着肉就剁了起来。

    而江凛则将切好的葱姜花椒用温水浸泡在一旁，一会调馅备用。

    胖迪刚剁了一会，胳膊就开始发酸，可一案板的肉块并没有变小多少。

    她换了个手，继续剁着。

    十分钟后，她苦着脸求救的看向江凛：「江哥，我实在切不动了，这肉也太大块了。」

    江凛笑着接过她手里的菜刀：「我来。」

    随着咚咚咚的剁肉声音，胖迪的眼睛瞪的越来越大，表情越来越惊讶。

    只见自己剁了十几分钟都没有变小的肉，在江凛快出残影的刀法下，肉眼可见的慢慢变小。

    五分钟后将剁好的肉馅放入盆中，将准备好的葱姜花椒水倒入盆中，依次加入生抽、老抽、蚝油、盐还有糖和胡椒粉，最后加入一点食用油。

    随后将盆放在桌子上道：「你来搅拌吧，顺着一个方向一直搅拌就行。」

    「这个简单，放心吧！」胖迪拿着一双筷子，顺时针奋力的搅拌了起来。

    这时，门外又响起了摩托声的声音，江凛连忙出去接。

    场务将驮着的两大袋子的蒸笼取下来笑道：「这都很长时间没用了，有点脏，用的时候得洗一洗才行。」

    「好，谢谢李哥。」

    「老弟太客气了，下午我没事干，这些蒸笼我来洗。」

    「那行，等蒸好了，你给嫂子带几笼回去。」

    「行！」场务乐呵呵的将蒸笼搬进厨房，开始一个个的清洗蒸笼。

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