第296章 296

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    徐映安倒是没有什么反应，虽说二人年龄相差很大。

    不过这一行靠的并不是年龄，而是实力。

    王长生的师傅其实不弱，是能上国宴的大佬。

    但徐映安更硬，他不是能上国宴，而是国宴菜单他看完了，点头了，王长生的师傅才能开火！

    这就是差距！

    王长生自然也不敢小看徐映安。

    主要是他也见识过徐映安的手艺，是真的服！

    徐映安点了点头，算是应了这声师爷，刚要招手将王长生叫到身边来。

    但随即就想到唐九尘的身份问题。

    便起身来到了邹明的身后，拍了拍他的肩膀。

    「换下位置。」

    邹明才不傻，俩人坐的可是对角线！

    换过去了就没的吃了！

    但不换的话徐映安又不方便。

    索性屁股一扭，直接蹭到了张晓兰的椅子上。

    随后在张晓兰的一声惊呼中，将其抱了起来，让张晓兰坐在了自己的腿上。

    徐映安见状只是笑了笑，落座之后，王长生也将那份虾仁放到了徐映安面前。

    徐映安只是看了一眼，又摸了摸盘子可并没有动筷的意思。

    「知道问题出在哪了吗？」

    王长生此时完全没有在后厨时那种运筹帷幄的样子。

    脸上完全是一副被老师批评的学生模样。

    闻言老脸一红：「没……没用河虾。」

    「不是这个，再想想。」

    「茶叶用的不是新茶。」

    「继续，没说到点子上。」

    王长生懵了，老脸在徐映安身边憋的老脸通红，半天没有开口。

    徐映安见状叹了口气：「盘子啊！盘子！」

    「你端上来的时候没感觉盘子都冰手吗！」

    「这……」王长生一时语塞。

    他确实是知道这个问题，而且盘子的问题也是之前他亲自下的命令不用加热柜的。

    因为现在店火了但是真正会吃的「老饕」却少了很多。

    来的更多是跟风的年轻人或者是游客，这些人也不怎么动吃。

    索性为了节省开支，便停掉了加热柜。

    此时被徐映安点破，顿时羞愧的无地自容。

    徐映安见状也摇了摇头：「别当现在的游客是傻子，你这客单价八百起跳，能来的敢来的哪个不懂吃。」

    「细节决定成败，这话你师傅天天叨叨，你也入行这么多年了不可能不知道这个道理。」

    「至于其他的毛病，还算在接受范围内，找同样的东西合理替代问题不大。」

    「不过还有一点，我朋友刚刚跟我说，你这的服务……有点次啊。」

    一听这话，王长生当时就来劲了，猛的一抬头就要出门叫人。

    徐映安眼疾手快一把将其揪了回来。

    「你慌个什么劲，老唐你反应反应~」

    唐远航倒是并不怯场直白的说道：「就服务员你稍微培训培训，我之前来吃饭问这菜里有什么他们都不知道。」

    「而且还都是一副着急的样子，好像要赶场子似的。」

    徐映安白了他一眼：「废话，你自己来吃饭的时候这屋里不的站一车保镖啊！」

    「就五个也不多啊。」唐远航完全没有意识到人家想跑是因为自己的问题。

    徐映安叹了口气：「行了，后面那条你不用搭理他，搁谁让四五个五大三粗的黑超围住都害怕，多给服务培训一下就好了。」

    「是是是(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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