第7章 棒梗断指

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息，连忙找了个空闲的水缸，洗刷干净之后装满水，将五条鱼都放了进去养着。

    留出来一条鲤鱼，准备做成川味烤鱼。

    他先将鲤鱼去除鳞片和内脏，洗净后擦干水分。然后切了一块留给大橘猫，再继续再切点葱、姜和红辣椒丝。

    接着用盐抹匀鱼身内外，将葱丝和姜丝填充在鱼肚内，鱼身刷上郫县豆瓣酱，最后撒上花椒面，先腌制上。

    做完这一切之后，他又把家里的小地炉搬到门口，在那里开始生火。

    赶巧二大爷出来晒太阳，看见顾建军居然在门口生火，他心中好奇，走过来问道。

    「建军，怎么把炉子搬出来了？」

    顾建军头也没抬地说道。

    「做饭。」

    「做饭？

    怎么跑门口做饭了？」

    二大爷一脸不解的问道。

    那个年代，家家都是大土灶，像顾建军现在用的小地炉不常见。不过，这也是他父亲当年留下的。

    顾建军没有再继续搭理二大爷，专注的劈材、生火。

    等火旺之后，他又喷了些水将火压了下去。再过一会，就闷烧好了一炉子的炭火。

    然后，他转身回屋拿出腌制好并且串在一根细铁钎上的鲤鱼，架在炉子上开始烤鱼。

    随着鱼肉和调料被炭火加热，郫县豆瓣酱混合着鱼肉特有的香味随着风向整个四合院内散去。.

    那个年代，食材、佐料制作工艺都相对简单，根本无法跟混合着数十种调味品的郫县豆瓣酱相提并论。

    这味道一飘散出来，顿时四合院里又炸开了锅。

    烤鱼的味道，在这里可不是一般人能抵挡得住的。

    这时，整个四合院的人几乎都跑了出来。

    离烤鱼最近的二大爷强忍口中不断溢出来的口水，满脸惊奇的问道。

    「建军，这，这是什么？是烤鱼？」

    顾建军轻蔑的笑了笑，说道。

    「对！川味烤鱼！」

    二大爷馋的恨不得立即咬上一大口。

    「川味烤鱼？

    这就是四川那边的烤鱼？不过，这味道也太香了吧！」

    在那个年代提起川味烤鱼，住在这四合院里的任何人都是吃不起的。

    原因很简单，烤鱼的成本消耗太高了。

    首先，一条鱼至少要2块钱，然后还有燃料成本、调料成本。

    最重要的是，太浪费食物了。

    一条鱼如果炖汤，足够一家子人吃上一两天。

    但是做成烤鱼的话，可能都不够一人一顿。

    除非家里有矿，要不这哪吃的起呀……

    院里一众禽兽们都馋坏了。

    除了上次顾建军做的回锅肉之外，他们就没闻过这么香的味道。

    围拢过来的贾张氏满眼闪着恶毒。

    「顾建军，你可真不是东西，有好东西也不想着点大家！」

    在贾张氏眼里，顾建军这个人太自私，根本不是人。

    她家出事以后，全院子的人都救济她家，可是这个顾建军连理都不理。

    不过她转念一想，就以顾建军那点工资，这几天怎么可能吃得起大鱼大肉。

    肯定是从什么说不清的来路弄来的，今天说什么也要去街道举报他，让他吃不了兜着走！

    既然下定主意，她就断然开口问道。

    「顾建军，你说吧，你这鱼是从哪来的？今天你要是说不清，就别怪我去街道举报你了！」

    还没等顾建军说些什么，一旁的三大爷连忙(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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