第二百一十六章 醋溜白菜遭到质疑

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    见金师傅已经老老实实站在旁边，刚才那一抹骄傲的神色荡然无存。

    林凡这才起身来到镜头前，开始讲解起自己接下来准备做的一道菜。

    「各位，既然是世界美食论坛，那我必须得做几道独具特色的龙国美食才行！」

    「比如接下来这道醋溜白菜，就是龙国餐桌上的一道经典菜品！」

    「别看食材很是普通，但这道菜的做法可一点也不简单！」

    「尤其是对调料用量的掌握极为重要，稍不注意，就会使整道菜的味道大打折扣！」

    林凡一本正经地讲解着，同时拿起一颗嫩白菜，三下五除二就将其切好。

    「什么？又是白菜？」

    「我算是看出来了，你对白菜这种东西还真是情有独钟啊！」

    「那还用说吗？当初林大厨就是靠着一颗白菜，讹诈了周姐八万八呢！」

    看到这条弹幕，林凡当即忍不住反驳道。

    「什么叫讹诈啊？我那道开水白菜可是正儿八经的国宴，八万八这个价格已经很良心了！」

    「而且这道醋溜白菜不论是食材还是做法，都跟开水白菜大不相同！完全是两种不同的风味！」

    「总之，等我这道菜出锅，自然就见分晓了！」

    【开始制作菜品，系统将自动发布指引！】

    【第一步，将白菜洗净切成薄片，小葱切成碎末备用】

    【第二步，碗中加入适量盐、酱油、白糖、醋、鸡精调制均匀】

    【第三步，锅中倒入食用油，待到油热后将葱末下锅炒香】

    随着一阵翻炒，锅中的葱末开始释放出一阵奇特的清香。

    林凡看准时机，将切好的白菜也一并倒入锅中，开始猛火爆炒。

    看到林凡精湛的颠锅技术，直播间里顿时变得礼物满天飞！

    「这颠锅，熟悉的林大厨又回来了！」

    「这大铁锅少说也得有好几斤吧？这要是多做几道菜，还不得练出麒麟臂来？」

    就连直播间这些老观众都对林凡的技艺叹为观止，身后的金师傅就更不用说了。

    此时的他惊得下巴都快掉到地上了，连忙拿出手机想要记录下这一画面。

    「进入美食圈这么久，我还是头一次看到这种做菜方式！」

    「不行！我得把视频上传到网上，让大家都长长见识！」

    金师傅当即将视频发布出去，而与此同时，林凡那边的白菜也已经炒至断生。

    【第四步，锅中放入适当花椒粉，将白菜彻底炒熟】

    【第五步，将调好的料汁倒入锅中，翻炒均匀】

    随着料汁入锅，白菜表面立刻被染上了一层棕褐色，空气中带着一股浓郁的香味，让人闻起来都觉得食欲大增。

    最后一步，林凡调制了一些水淀粉倒入锅中，更是让汤汁变得无比浓稠，卖相十足。

    「醋溜白菜，出锅！」

    看着热气腾腾的白菜被盛入盘中，一旁的金师傅早已是馋得不行了。

    整个厨房都弥漫着阵阵香味，可直播间的观众却是对这道菜的味道产生了一些怀疑。

    「林大厨，你刚才往碗里放了这么多醋，这道菜吃起来得多酸啊？」Z.br>

    「我这个从来不吃醋的人，直接被劝退了！」

    「光看这菜的颜色就知道，能把人酸掉牙！」

    「我有种预感，这可能是林大厨职业生涯中第一道翻车之作！」

    毕竟隔着屏幕只能看到菜相，并不能闻到香味，因此对这菜产生怀疑倒也无可厚非。

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