第一百四十九章 这饭量，确定是病人吗？

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    「什么？大厨？杜教授，都这个时候了，您怎么还有心情跟我们开玩笑啊！」

    听到杜步云的话，男孩的父母皆是一头雾水。

    连堂堂医学教授都束手无策的病症，居然让一个摆摊的厨子来治？

    可杜步云摇了摇头，一本正经地解释道：

    「我没开玩笑，这位林大厨卖的可不是一般的菜，而是能够调理身体的药膳！」

    「并且他的药膳我亲口尝过，的确有些作用，要不然，我也不会推荐给你们！」

    见杜步云都这么说着，男孩的父母对视一眼，只好打算明天带着孩子去碰碰运气。

    第二天一早，三人来到小吃街，顿时被眼前的景象所震撼。

    「好家伙！怎么这么多人？该不会这些人都是来吃药膳的吧？」

    这会儿时间还不到九点，小吃街就已经排起了长队，队伍都快延伸到街口了！

    空气中弥漫着一阵浓郁的香气，其中还夹杂着一股淡淡的药香。

    「这位大哥，你们排这么长的队伍，是在干啥呢？」

    「还能干啥？当然是等着买林大厨的药膳啊！」

    此话一出，男孩的父母更是满心惊愕。

    「到底什么药膳这么神奇？值得这些人大清早就来排队买？」

    回想起杜步云昨天说的话，男孩的父母似乎看到了一丝希望，也排在了队伍后面。

    「各位，今天的主菜是红烧肉，清蒸南瓜，还有红枣茯苓粥！」

    「这茯苓粥可是有健脾养胃的功效，老少皆宜，大家可以多喝点！」

    听到今天的菜单，食客们就忍不住兴奋起来。

    「太好了！林大厨做的红烧肉，味道肯定一绝！」

    「早上喝粥对身体好！林大厨，我先预定两碗粥！」

    「这南瓜个头这么小，该不会还没熟吧？确定能吃吗？」

    「马大姐，亏你自己还是摆摊的呢！连这都不知道？就是要这种个头小的南瓜，吃起来才甜呢！待会儿南瓜蒸熟，你可别又一个人抢光了！」

    此话一出，人群中顿时传来一阵笑声。

    「我才不稀罕什么蒸南瓜呢！我这肚子是专门留着吃红烧肉的！」

    林凡取出食材，准备开始做菜。

    新鲜的五花肉洗净焯水，加入葱姜料酒去腥。

    煮熟放凉后切成均匀长条，放入盘中备用。

    一旁的马大姐全程看着林凡做菜，眼里充满期待。

    「对！就得切成这种大块的！吃起来才过瘾呢！」

    接着起锅烧油，将切好的五花肉煎至色泽金黄。

    此时肥肉当中的油脂已经被慢慢煎出，肉皮表面闪着油光，闻起来也鲜香异常。

    林凡将肉和一部分油盛出，锅中剩下些许底油。

    下一步，锅中加入些许冰糖，炒出汤色，再加水放入五花肉，搭配上八角桂皮干辣椒等配料。

    很快，锅中的汤汁开始咕噜冒泡，肉块也变得玲珑剔透，异香扑鼻。

    最后一步，大火收汁，再撒上少许葱花碎点缀。

    「红烧肉出锅了！」

    「终于好了！我这口水都快流出来了！林大厨，赶紧给我来一碗！」

    马大姐第一个冲到小吃车前，递上她那比脸还宽的饭碗。

    林凡也毫不吝啬，直接给她盛得满满当当。

    红烧肉色泽金黄，油光闪亮，仅是看一眼，就让食欲大增。

    肉块吃进嘴里软软嫩嫩，带着各类调料的鲜香，还有五花肉本身的味道。

    肥而不腻，咸中带(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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