第一百一十五章 这简直是天下第一鹅肝

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    此话一出，餐厅里的客人顿时发出一阵讥讽的笑声。

    「哈哈哈！这富家公子还真是幽默！人家可是堂堂五星大厨！他怎么可能比得过？」

    「没准这小子真以为自己水平有多好，都不知道几斤几两了！」

    「除非他就是厨王本人！要不然，哪来的底气说出这种话？」

    不光客人们议论不断，就连主厨和服务生也是强忍着笑意。

    「要不这样！如果您的手艺能比得过王主厨，那今天我做主，给你们免单！」

    「好！就这没定了！」

    林凡回过头去，毫不犹豫地走进后厨。

    后厨的环境虽然比不上自家别墅的厨房，可也算是设备齐全。

    「给！这几块鹅肝都是新鲜的！随便你挑！」

    看着眼前的鹅肝，林凡立即断定，这些鹅肝的质量都可谓上乘。

    「品质这么好的食材，却被你做出这种效果，实在是暴殄天物！」

    「哈哈哈！你这个小兄弟还挺会吹牛！我就不信，你的手艺能比我好？」

    林凡并没有理会主厨的嘲讽，而是从中挑选出一块最为新鲜的鹅肝。

    【开始制作法式鹅肝，系统将会自动发布指引！】

    【第一步，冲洗鹅肝，并用盐，糖，胡椒腌制三小时！】

    「什么？三个小时？」

    听到腌制时间竟然这么长，林凡毫不犹豫，果断用上了效率加成卡。

    【加成卡使用成功！做菜效率提成，时效二十四小时！】

    在加成卡的作用下，原本三小时的腌制时间，瞬间被缩短至十五分钟。

    「哎！你这才腌了多久？鹅肝都还没有入味呢！」

    看到林凡这么快就准备进入下一步，一旁的主厨都忍不住提出了异议。

    可林凡只是摇了摇头：「我做的法式鹅肝，只需要腌制十五分钟！」

    这下主厨更是胜券在握，已经开始盘算怎么分这一百万了！

    「我就说这小子不过是吹牛，连法式鹅肝最基本的步骤都不知道！」

    「王大厨，好歹您是专业厨师，这小子怎么可能跟您比呢！」

    「等那一百万到手，咱们哥俩可得一人一半！」

    林凡继续埋头处理食材，开始进行下一个步骤。

    【鹅肝放入烤箱，220度烤三分钟，冷却后表面均匀铺上菌片。】

    林凡将鹅肝放入烤箱，定好时间以后，便快速来到案板前。

    只见他拿起菜刀，动作行云流水，眨眼间就将一整只黑菌切成均匀薄片。

    看到这一幕，身后的王大厨顿时脸色一变。

    「这……这刀功，居然比我还熟练？」

    「王大厨，我看这小子好像有点功夫，他该不会真能赢了您吧？」

    眼看情况不妙，服务生也有些慌了神。

    毕竟足足十万的菜品，自己哪敢随便免单？

    「放心！刀功花哨有什么用？味道才是关键！依我看，这小子不过是耍点把式吓唬人罢了！」Z.br>

    叮！

    随着烤箱发出一阵清脆声响，林凡立刻将黑菌片平铺在鹅肝表面。

    此时的鹅肝已经散发出一阵浓郁的肉香，搭配上黑菌片的清新，味道更是馥郁怡人。

    「嗯！我已经闻到香味了！林大厨，下一步该调制酱料了吧？」

    林凡摇了摇头：「先不急，要想做出正宗的法式鹅肝，还差一道关键步骤！」

    说完，林凡回头看向主厨：

    「你们这儿有松茸吧？(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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