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第八十五章 沫子展示厨艺,馋哭周姐

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    弹幕上一秒还在对林凡冷嘲热讽。

    可得知这道菜是沫姐点的,众人态度立马来了个一百八十度的转变!

    看此情形,林凡也忍不住小声吐槽一句。

    「好歹也关注我这么久了,怎么还整这没出息的一出?」

    林凡将食材取出,随即开始起锅烧油。

    「其实臭豆腐的制作步骤并不难,大家平时在家里也能自己动手!」

    「油热以后,先把蒜末和小米辣炒香!」

    「如果口味重一点,可以多放小米辣,这样还能跟豆腐的本味相融合!」

    林凡一边说着,一边熟练翻动着锅中的底料。

    很快,小米辣被炒出香味,整个房间都弥漫着一股油香。

    接着锅中下入豆腐胚,开始大火猛炒。

    在热油的刺激下,豆腐表皮变得酥脆。

    用勺子轻轻一按,油红的汁水从表面渗出,看起来就让人食欲大开。

    然而随着林凡翻炒次数增加,豆腐自带的臭味也开始迅速扩散。

    不光整个屋子都弥漫着一股气味,就连小区花园的大爷大妈都闻到了这股味道!

    「什么味这是?谁家下水道堵住了?」

    「瞎说啥呢!这明显是臭豆腐的味道啊!」

    「妈呀!臭豆腐也不至于这么臭啊?就跟变质了似的!」

    「你懂什么?这才臭豆腐最正宗的味道!」

    几人正争论着,殊不知此时就连林凡都已经被熏得满眼泪光。

    虽然他早就料到会是这样,可这味道还是远远超出预期!

    「沫姐,你怎么站得这么近?不怕被熏到吗?」

    林凡强忍着眼泪,回头看去,却发现沫姐还跟个没事人一样,满脸期许地望着锅。

    「没觉得熏啊,就得是这种味道才正宗呢!」

    「我靠!沫姐这口味还真是与众不同啊!」

    「原本以为周姐已经够刚了,没想到沫姐比她还要逆天!」

    林凡大火收汁,片刻过后,臭豆腐出锅。

    每块豆腐都吸满油汁,表皮漆黑酥脆,上面点缀着辣椒碎和香菜叶,看起来格外鲜艳。

    虽然味道闻起来令人上头,可沫姐还是毫不犹豫地品尝一口。

    咬开豆腐的表皮,里面的油汁顺势溢出。

    满口酸爽香辣,令人味蕾大开。

    「天呐!我还是头一回吃到这么好吃的臭豆腐!」

    「林大厨,你简直太厉害了!」

    沫姐眼前一亮,一块接一块地往嘴里送,好吃到根本停不下来!

    而一旁的林凡则是捂着口鼻,实在不敢尝试。

    光是看沫姐的吃相,就知道这道臭豆腐味道已经合格了。

    很快,一盘臭豆腐就被沫姐吃完。

    「简直太过瘾了!臭豆腐就得要这种辣味的才好吃呢!」

    沫姐心满意足地擦了擦嘴,随即来到林凡身边。

    「林大厨,要不下一道菜让我来做吧?给大家展示一下我的手艺!」

    「啥?沫姐还真打算做菜啊?」

    「要不还是算了吧!沫姐这个手艺,怕是比臭豆腐还熏!」

    「我可是沫姐的十年老粉,还从没见过她下厨做饭呢!」

    见沫姐如此兴致高涨,林凡果断将位置让了出来。

    只见沫姐来到冰箱旁边,仔细挑选片刻,随即取出了几个颜色翠绿的青椒。

    「林大厨,我可不会做什么国宴,就做一道简单的青椒炒肉丝吧!」

    沫姐拿着青椒(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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