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第七十四章 这道菜简直就是神作

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    即便已经知道自己的食材有问题,但林凡依旧选择不动声色,开始处理五花肉。

    「这小子还挺能忍的!难道真打算用这种肉做菜?」

    周大厨冷笑一声,心知林凡的食材,根本不可能做出宝塔肉来!

    就算侥幸让他切出了宝塔的形状,到最后肉的味道也会大打折扣。

    「导演,咱们这样做真的好吗?万一被发现,节目的口碑可就崩了!」

    镜头之外,副导演也凑到导演身边,面露苦相地说道。

    「我能有什么办法?钱都已经收了,总得帮人办事吧!」

    「大不了等结果出来,再给林凡发个什么特别奖励,两头都不得罪!」

    导演小声说着,比赛才刚开始,但他心里已经预见到了结果。

    镜头下的两位大厨动作有条不紊,各自处理着自己的食材。

    只见周大厨将鱼鳞刮去,表演了一波花式改刀。

    刀法行云流水,毫不拖沓,短短一分钟,就将鲤鱼表面改刀完成。

    接下来便是腌制入味,准备下锅开炸。

    另一边,林凡依旧按照常规步骤,先将五花肉煸炒一下,接着便开始切片。

    尽管肉的新鲜程度不高,但这丝毫没有影响林凡的刀功。

    切出来的肉皮薄如蝉翼,连绵不断。

    用手轻轻摸一下,那触感就仿佛一张纤薄的白纸!

    「林大厨这刀功简直绝了!」

    「这种肥肉相间的肉最难切,他居然还能切得这么完美!」

    「就凭这刀功,林大厨也配得上厨王称号!」

    看到林凡的逆天改刀,现场的观众无不赞叹连连。

    很快,林凡便彻底抢走周大厨的风头,吸引了全场目光。

    就连周大厨看到他的刀法,都忍不住皱紧眉头。

    「看来这小子还真有几年功夫!」

    「不过刀法好又能怎样?菜品的味道才是最重要的!」

    说话间,周大厨将整条鲤鱼下锅。

    刺啦——

    在热油的激发下,鲤鱼表面迅速变成金黄色,看起来格外诱人。

    与此同时,林凡也将五花肉上锅开蒸。

    【检测到食材质量不佳,请问宿主是否使用鲜度提升卡?】

    听到系统提示,林凡毫不犹豫,果断选择使用。

    【使用完毕!菜品鲜度提升,时效二十四小时!】

    林凡脸上浮现出一抹笑容,已然胸有成竹。

    很快,林凡揭开锅盖。

    随着一阵热气,整个演播室顿时变得香味弥漫。

    「好香啊!这好像是东坡肉的味道?」

    「什么东坡肉?林大厨做的是宝塔肉!这两道菜的差别可大了去了!」

    「才刚出锅就这么香,不愧是林大厨的手艺!」

    这味道顿时引起众人一阵好奇,纷纷伸长脖子相看清楚菜的模样。

    而一旁的周大厨也刚把松鼠鱼捞出锅。

    尽管松鼠鱼炸得金黄酥脆,恰到好处。

    但奈何现在整个现场都弥漫着宝塔肉的香味,都没人看他一眼!

    「怎么会这样?这小子的食材不是不新鲜吗?」

    闻到这阵香气,就连周大厨都忍不住心生讶异。

    定睛看去,只见林凡熟练得将碗倒扣在桌上。

    缓缓揭开碗盖,那色泽油亮,香气扑鼻的宝塔肉完美呈现在眼前。

    得益于林凡顶级的刀功,宝塔形状堪称完美,表面的纹路清晰,层层分明。

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