第四十一章 全小区飘香，周姐都馋哭了

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    「咳咳！你们几个，别带我的节奏啊！」

    「咱们还是继续说做菜的事儿！」

    林凡将话题引回正规，开始介绍其这道香菇蒸鸡。

    「这菜同样是一道国宴名菜，并且拥有悠久历史！」

    「做这道菜，主要用料是鸡腿肉，一定要取最肥美的部位！」

    「至于香菇，也务必新鲜，个头不需要太大，但香气必须浓郁！」

    林凡说着，将旁边的菜篮子提了上来。

    「这是我提前买好的食材，下面我就为大家展示这道菜的做法！」

    【开始制作菜品，系统将自动发布指引】

    【第一步，鸡腿切块洗净，沥干水分！】

    林凡手持刀柄，运刀熟练，丝毫没有拖泥带水。

    切好的鸡腿肉质地均匀，连大小都相差无几。

    【第二步，加入佐料，冷藏腌制】

    经过多次直播，林凡已经有了足够的经验。

    即便系统没有发布详细指引，他也清楚应该放入哪些佐料。

    「盐，鸡精，味精，料酒，耗油，胡椒粉……」

    「要是鸡腿肉水分太多，还可以适当加一点玉米淀粉！」

    将鸡腿肉放入冰箱腌制，林凡接着开始进行下一步。

    香菇洗净切块，放入锅中焯水一分钟。

    精挑细选的新鲜香菇就是不一样，即便只是简单水煮，也能激发出一阵鲜香。

    将香菇水分沥干之后，便可以装盘开蒸。

    「你干什么！放开我家哥哥！」

    「这真的是国宴菜吗？怎么感觉做法挺简单的？」

    「别看这菜做法简单，其实际上极其考验厨师功底！」

    「没错！如果没有两年半的经验，根本做不好这道菜！」

    弹幕依旧玩着梗，林凡一边和观众互动，一边不时注意着时间。

    蒸到二十分钟，林凡果断揭开锅盖。

    一阵热浪升入半空，接踵而至的便是一股奇特芳香。

    鸡肉整得软烂入味，表面裹着一层浓稠汤汁。

    最上层的香菇个个饱满鲜亮，清香本味被完全激发，与肉香完美结合在一起。

    菜刚刚出锅，那浓郁的香气就已经飘荡在房间的各个角落。

    林凡房间窗户没关，香气甚至都已经弥漫到了整栋楼！

    隔壁的周姐吃鸡未成，正按照约定穿黑丝跳舞。

    可刚跳到一半，她便敏锐察觉到了这一阵奇香。

    「嗯！好香啊！肯定是林大厨又在做菜了！」

    「下播下播！」

    一群宅男正看得入迷，谁知道一眨眼的工夫，屏幕就变得一片漆黑。

    「我靠！这老女人跑得也忒快了！」

    「刚跳出一点感觉，咋突然人没了？」

    「周姐是有多爱那个叫夏波的男孩子？」

    林凡刚把菜端上桌，还在跟观众讲着做这道菜的关键要素。

    这个时候，周姐几乎是一路狂奔，直接冲了进来。

    「林凡！你是不是又做新菜了？今天这是做的啥？」

    「香菇蒸鸡！正好我还没吃早饭呢！先让我尝尝！」

    周姐说着，拿起筷子就准备开干。

    可林凡却是眼疾手快，一把将她拦下。

    「先等等！我还在跟大家讲解这道菜的精髓呢！讲完再吃！」

    「哎哟！边吃边讲不就行了？放心，我肯定不会妨碍你的！」

    即便如此，林凡依旧摇了摇头：

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