第三百二十二章 太鸡儿邪门了

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道她们答应过的事情都会做到的。

    「火焰维持到一个恒定的温度，接下来，我将会让「凤凰」躯壳从温水中取出来，保持一种特定的湿润感，让其肉带有活性，这样等接下来接触火焰的时候，它的肉会变得鲜嫩而又喷香……」

    炉火的温度燃起，熊熊炭火散出来的烟蜿蜒而上，渗透出一丝另类的味道。

    陆远的声音浑厚而又认真，沧桑之中似乎带着一丝奇怪的魅力，在夜幕下显得格外的迷人。

    事实上，摄影师在听到陆远如此专业的解说和声音以后，心中自然是产生一丝疑惑。

    难道外界的质疑都是假的？、

    「陆总，「浴火凤凰」是这个意思的吗？」郑霞拿着话筒凑到了陆远面前，表情很自然地采访起了陆远。

    这是他的职责。

    不管陆远做得好不好吃，做得有没有问题，这郑霞都要将自己的职责给做到位。

    「嗯，是的！这道菜品出自唐代……不过，唐代那时候的佐料有限，所以做出来的味道始终有些不足，我特地将这道菜改良了一下，加上生姜，葱油，大蒜，再用秘制的佐料……」

    「……」不得不说认真的男人确实挺有魅力的。

    至少在月光下，炭火旁的光芒映照着陆远的表情一丝不苟，同时全身打理得非常整洁。

    看起来完全比顶级的厨师更加专业，解说起来也更加的富有内涵……

    郑霞发现自己肚子饿了。

    是的，被陆远口中形容的那些制造方法，以及菜品中的内容给说得生起了几分馋意。

    她从来都没有听过这种制作方法，简直是闻所未闻……

    不得不说陆远的话很有催眠感，甚至令郑霞有那么一点迫不及待感。

    这真的这么好吃吗？

    不对！

    等等！

    但随后她心中就是一惊，立刻警惕了起来。

    难道这就是所谓黑暗料理的诞生吗？

    「所以，你的制作方法就是将鸡肉一点点分开，然后又整合在一起，让火焰的味道渗进里面？」陈聪也被陆远的解说声音给吸引住了，他来到陆远旁边将信将疑地询问陆远。

    陆远说得这么专业，让他根本无法反驳，甚至完全没有任何挑剔感。

    是的！

    他对美食自然也懂的，不然之前也不会参加那什么美食比赛，陆远的这番解说实在是合情合理，甚至隐隐有一种将美食开辟出新境界的感觉。

    「是，大少，你说得对，不过，你只知其一，不知其二，道理是这个道理，但是控制火候却很难，毕竟炭火是不好掌控的，特别是在这种有风的天气，这就更考验一个厨师的力量，如果稍微一个不注意，这「凤凰」就会烧焦掉，浴火凤凰，可以散着火焰，但是它不能被火焰所烧焦……」

    陆远微微露出了一个笑容，继续滔滔不绝地说着他的美食理解，宛如一个大师一样处理着这只「凤凰」。

    他的心情很平静。

    他在一本美食上看到过，要做真正的好美食，这厨师就一定要平静，将人和菜融合在一起。

    但是，在切「凤凰肉」的时候，陆远额上流出了一丝丝的汗水，表情也被这一丝细节给完全把控了。

    一点点来。

    一点点升华，随后，他切「凤凰」的速度越来越快，越来越快，状态也越来越好，甚至整个人都化成《食神》《中华小当家》等等作品里面的主角一样，全身素质好到了极致！

    是的！

    这一刻，他要证明自己！

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