第191章 熬制龟苓膏

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    杏林堂是药堂，虽说在京城评不上一流二流的，但也是几代相传了。

    祖上几代的积累，使得杏林堂内制药的工具非常齐全，应有尽有。

    更有优势的是人员经验丰富，基本林清瑶一说，他们就明白该怎么做了，连教都不用教。

    药堂中有许多大大小小的药坛、药缸，药坛是有二十斤水的容量，平时用来熬制药膏等物的。

    至于大药缸，足足跟水缸那般大，可以放两三担水进去，这是备用来灾年或者有大传染病时拿去布药的。.五

    一般药堂都会有这种药缸，官府的施药令一下，他们就得搬这种药缸出来。

    没有这么大的缸，还真熬不了那么多的药。

    众人寻了不曾用过的新药坛出来，顺道把一个新药缸也搬出来清洗干净。

    因第一锅是大家试吃的，不用熬太多，所以只用了药坛来熬。

    先将龟板敲碎，再与土茯苓、生地等药材放入药坛中熬煮。

    熬了一个多时辰后，再放入仙人草继续熬。

    等龟板中的胶熬出来后，土茯苓与其他的药材也熬出了精华，就可以捞出药渣，将药汁倒入准备好的盆子中，只等它放凉了就成了黑糊糊的膏体。

    药汁熬好后，除了林清瑶在一旁淡定的地写写画画，其他杏林堂的人都紧张地等着药汁变凉，眼巴巴地看着它们慢慢地变成膏体。

    最紧张的莫过于陶掌柜父子了，对他们来说，这事关系到杏林堂的命运，以及他们陶家几代人的产业。

    陶掌柜焦急地等了一会儿，就坐不住地过去伸手摸盆沿，一摸还热着，只好再回去坐着等待。

    等了一会儿，又忍不住跑去摸，一摸还热着……

    往常那个乐呵呵又沉稳的陶掌柜早就不见了，眼里心里只有那一盆黑糊糊的东西。

    陶掌柜如此来来去去的跑了好几回，晃得林清瑶眼花，她从笔中抬起头来，四周看了看，见所有人围着那个盆子看，连陈老都搬着小板凳坐在一边看热闹。

    「糖水呢？没人去熬吗？」林清瑶这一问，他们才记起忘了熬糖水。

    陶子阳站了起来，说：「我去！」

    林清瑶提醒道：「记得熬浓点，要浓糖水。还有，你们能找到奶牛吗？有的话买半桶牛奶过来，将它加糖在锅中慢熬，熬炼成炼奶，浇到龟苓膏上味道更好。」

    至于蜜糖就算了，成本太高，暂时不考虑。

    钱小六也站了起来，说道：「我知道哪儿有人养奶牛，这就去买几桶过来。」

    林清瑶叫住他，「买这么多牛奶做什么，你想等着变质吗？有就行了，吃完龟苓膏再去跟他们联系预约一下，等我们卖龟苓膏的那天再问他们要。」

    现在的人们还不习惯喝牛奶，都是取来做糕点，或者大户人家给主子做吃食用的，所以牛奶价格并不贵。

    至于那些大贵族们，自家就养有奶牛用。

    蓝玉清见林清瑶又低下头写写画画的，疑惑地过去看林清瑶在写什么？画什么？
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