第四百五十章 鱼子酱

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    主持人对台下各人的反应相当满意，介绍起来也更有劲头了：「我来为大家介绍这第一件食材，鱼子酱！」

    他说完，眼见有不少人兴趣缺缺，赶忙补充：「这可不是普通的鱼子酱哦，而是来自珍贵鱼种，白化大鲟鱼！」

    「哗！」

    此话一出，所有人顿时瞪大了眼睛，甚至有一部分人都顾不得身份，开始吧唧起嘴来了。

    而方易甚至都不用问，听见旁边人的议论，就明白了个大概。

    原来，只有鲟鱼的鱼卵才有资格成真正意义上的鱼子酱，而鲟鱼又分很多种，所制成的鱼子酱也有很大的区别。

    其中最出名的就是白化大鲟鱼！

    白化大鲟鱼来头可不小，从白垩纪存在至今，其鱼卵制成的鱼子酱，比黄金还要贵……

    难怪价值不菲的黄金在它面前只能成为附带品。

    方易得知这些后，心里那叫一个高兴啊，不用说，这份鱼子酱最低也得属于地级的食材了。

    他甚至都忍不住要叫价了，然而主持人可还没要开始竞拍的意思。

    只见他一挥手，浓妆艳抹的女子一手将黄金碗盖打开，走下台来，好让大家看清楚。

    鱼子酱带着淡淡的鲜味，色泽呈现温润醇和的洁白，颗粒肥硕、饱满、圆润，细看之下，清亮中闪烁着淡淡的辉光！

    蒋中天告诉方易：「鱼子酱色泽越白，白化大鲟鱼的年纪越大，就眼前这份鱼子酱来看，这条白化大鲟鱼的年纪怎么着也得在一百岁之上！」

    方易听罢，倒吸了一口凉气。

    我靠，活了一百年的鱼，真不知道，鱼肉好不好吃，当初在珍宝岛，怎么就碰不见这种鱼呢！

    正想再仔细看一眼，鱼子酱就被端了回去。

    方易撇了撇嘴：「早知道有这等美味，咱就自己租船下海捕鱼了，这样想吃多少就能吃多少！」

    蒋中天哑笑一声：「白化大鲟鱼可相当不好找，而且就算我们捕捉到了，也不一定能制作出来鱼子酱。」

    「哦？这是为什么？」方易好奇问了一句，如今看来，在食材的研究上，还是欠缺不少啊。

    蒋中天耐心解释道：「制作鱼子酱的工程足以被称为艺术，工序极其繁琐，而且决不能超过15分钟，哪怕是多了一秒，鱼卵便会不新鲜，也就不能做成鱼子酱了！」

    方易听罢重重点了点头，紧接着全神贯注地看向前方的主持人。

    而此时的主持人也准备宣布竞拍价格了……

    「这份鱼子酱约32盎司，起拍价，一千华夏币，每次举牌，增加五千华夏币！」主持人面带笑意地说道。

    整个拍卖会瞬间沸腾了起来，他刚说完，就有迫不及待了。

    一分钟，就有十人先后举牌了。

    方易嘴角一抖，我靠，这就上万了？竞拍也太疯狂了吧……

    刚有了这个想法，坐在旁边的蒋中天就看出来了。

    「没办法，鱼子酱本来就被成为食物中的钻石，尤其是白化大鲟鱼所制成的鱼子酱，有价无市啊。」蒋中天说着的功夫也举了下牌子。

    竞拍价格已经进入十万层面了。

    方易听了这些后更不能随便放弃了，毕竟，他来此就是为了吃！

    「十万而已，买的起！」

    旋即，方易什么都不管了，一个劲地举牌子。

    当价格到达三十万的时候，举牌的频率就很明显的低了下来，三秒后，有人举起，牌子也是微微一颤，显然，也是纠结了很久才敢举牌。

    此时，在美食家的眼里，食材就如同古董珍宝，能吃上一口，那就是值！

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