第34章，猪大肠YYDS

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    间隙间，花英和老太太还有殷得君蹲着洗碗。

    「怎么样，娘，没唬你吧。」

    老太太仍有些恍惚：「就这么好卖？」

    花英一笑：「主要是好吃又便宜啊，娘，你是不信你和你女儿我的厨艺，还是不信殷丫头用那么多香料熬成的汤底啊？」

    老太太也笑了：「我是高兴。」

    说着，她看向给客人加调料的殷若楠：「这丫头可不得了，脑瓜子成了精。」

    又看了看身旁一起蹲着默不吭声洗碗的殷得君：「这个小的也勤快，可见这对姐妹俩以后是有大造化的！」

    花英非常同意，「是啊。」她想到了山神庙里，又凶又狠的殷若楠。Z.br>

    今天带的东西多，但碍于昨天已经打起了一些名声，勾起了很多没吃到的客人的好奇心。

    所以今天的生意居然比昨天还要好得多。

    不过人一多，自然也就有人注意到了食材。

    东西快卖完了的时候，有个客人买了挺多，足足五十文钱。

    他咬了一口，正巧是猪大肠：「诶老板，你家这是用什么做的？」

    老太太虽然也认同味道好，但猪下水或许低贱的想法根深蒂固。一听到客人问，她第一反应就想打马虎糊弄过去。

    殷若楠及时拦住了她。

    「这位客人，请问您如何称呼？」

    客人拿起第二根签子：「哦，我姓马，你这小娃，叫我马叔吧。」

    殷若楠柔柔一笑：「马叔，回答您的问题前，我想先问您一个问题，不知道可不可以。」

    马客人笑了笑，利索的吃完，拿起了第三根：「小丫头还挺有礼貌，你问吧。」

    「马叔，我想问的不是别的，只问您，这串串好吃吗？」

    「好吃啊，不好吃我哪能买这么多，昨日我就尝过了。」

    殷若楠又笑：「那还有个小问题，您连着吃了两天，可有什么异味？吃完身子可有不适？」

    马客人仔细的回想了一下，又拿起一根凑近闻了闻：「异味？没啥味道啊，都是香味。这白汤的是用鸡肉吊出来的吧，白汤好吃。这红汤……似乎是什么药材，又刺激又香，关键是喝了点汤浑身发热，也好吃。至于你们说的这个卤味的，味道那更是一绝！」

    殷若楠放下一大半心，接着说出一句惊人的话：「您现在手中拿着的，真是猪大肠。」

    他各买了三四串，这会又吃到了猪大肠。

    「什么？！」

    殷若楠话音刚落，马客人果不其然惊呼一声，当即就想把碟子扔了。

    「诶马叔，稍安勿躁，稍安勿躁。」殷若楠从摊子后面绕出来，「我知道大家对猪下水这个东西嫌弃得很，但其原因有两点。其一，你们不知道如何吃它；其二，你们不知道如何把它做的好吃！我说的是否有道理呢马叔？」

    马客人迟疑的端稳了手中碟子，犹豫道：「你说的……是这么个理，但猪下水这种东西如此肮脏，你居然拿来卖与我们吃！？」

    「肮脏？马叔，在猪身上这许多部位里面，唯一能说得上肮脏的，可能也只有猪大肠一处了吧。那您知道我们是如何清洗的吗？」

    「用粗面混合搓揉三到五遍甚至七八遍，直至没有半点异味，再用盐水泡上一个时辰，最后还要过清水，直到洗出来的水清澈无污。然后下锅煮至熟透，再来处理味道。」

    殷若楠说到这，转了一圈看向马客人：「马叔，我想问问你，这猪大肠，吃起来口感如何？」

    「口感？」马客人既觉得恶心，又觉得这么恶心的东西这么好吃，一时面孔都有些扭曲，「口(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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