第33章 亲切的郑叔

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    楚云顺利的上了工，她是钟点工，也不用办什么手续，有专门的人带她来了后厨，告诉她工作流程，她本来也熟悉后厨，很快就上了手，效率之高，工作之认真，洗出来的碗瓦光锃亮，不仅如此，有时候她来得晚一些，四个小时之后店里都打烊了，她还会把灶台也顺手清理一下，所有人对她都赞不绝口。

    「楚云，又来清理后厨啦？」

    厨师长检查收尾工作，在灶台边上看见楚云的身影，笑着开口问，楚云笑着回头，手上也没闲着，一手提起锅，一手熟稔的清理着灶台，「啊，我也洗完了，这不是顺手嘛！」

    「哎哟，我们人事真是慧眼识珠，请了你啊，后厨连清洁工都省了，你应该拿双份儿工资啊！」

    楚云笑了笑，认真的擦着，「这后厨的卫生是最重要的，要是没注意，经济损失都是小事……万一得罪了客人，客人上网一发……对店里的声誉是极大的影响。」

    身后没有人回她，她也没在意，不多时身边传来个有些低沉的声音，「嗯，有道理。」

    楚云顿住手回头一看，惊喜的笑，「大爷，您怎么在这儿呢？！」

    郑有义笑起来，「只兴你在这里打工，不兴我也在这儿打工吗？」

    「不是，我不是这个意思，只是……」.z.br>

    「只是我这个年纪还出来打工，有点儿悲凉了？」

    郑有义风趣的话逗笑了楚云，「不是，当然不是！我就是觉得……您看着也不像打工的。」

    「哦？那我是像……」

    「像……退休的！」

    「哈哈哈……成，干完这个月我就去辞职，退休回家！」

    楚云知道郑有义是在跟她开玩笑，也没再搭话，刚要问郑有义在这里做什么，瞥眼看见郑有义手里拿着的香叶，「咦」了一声，「您还在倒腾这香叶啊？」

    「是啊，你帮我看看……」

    郑有义从口袋里拿出一把品质上好的青花椒，「你上次说的不对啊！这青花椒味儿可比红花椒重多了！」

    楚云看了看郑有义手里的青花椒，又看了看他认真的脸，哑然失笑，「大爷，这青花椒，什么味儿啊？」

    「麻啊！青花椒也叫藤椒，比红花椒可麻得多！」

    「那这香叶什么味儿啊？」

    「……香叶是芳香啊，肉桂的芳香。」

    「这不就对了！」楚云笑着点头，「一个是尝起来麻，一个是闻起来香，这都不是一种性状，你怎么比？」

    郑有义蹙眉，「你这话说得不对，香叶提香也是为了尝啊！我放了这青花椒，和香叶煮在一处，麻得张不开嘴！」

    楚云笑得停不下来，手上的活也干完了，把手洗干净，把灯开到最亮，接过郑有义手里的青花椒，一颗一颗的数，偶尔往郑有义手里放一颗，大部分都放在自己手上，数完了又抬头，「还有吗，大爷？」

    郑有义赶紧把口袋里的青花椒都拿出来，楚云还是数，一大把青花椒，就数出了十来颗放在郑有义手里，「这些，你拿回去，香叶先下锅，煮个十来分钟再下花椒，花椒千万别炒啊，一炒就不行了，花椒见了油，味儿马上就出来了。」

    楚云把捡剩下的又塞回给郑有义，郑有义两只手来回看，「这二者有何不同啊？」

    「我捡出来的这些是更熟一些的，它是灰绿色，没有那么麻，您手里的是刚成熟不久的，味儿大。」

    郑有义恍然大悟，频频点头，赞赏之色溢于言表，「你怎么知道那么多啊？这川菜系你也懂啊？」

    「不是，我不懂。」楚云笑着摇头，「什么菜系我都不懂，我就是瞎做，我过去开过一个小吃店，做(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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