第44章 端午
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不再去论值不值得,端午前,宋初阳都已经将两人的旗袍做好了。
谢婉的绣样绣出来的旗袍都还是很合谢婉和谢莹的性格的,两人已经决定端午的时候就穿着新衣服过节了。
端午不管在华国的哪个地方,都是一个很重要的节日。而且华国各地的风俗都不尽相同,但绝对有一样是相同的,那就是包粽子。
在粽子是甜是咸这个问题上,南北方各有不同看法。北方喜欢放蜜枣,放豆沙,做甜粽子;南方则喜欢放咸蛋黄,放鲜肉,做咸粽子;当然,还有一些人喜欢碱水粽,什么都不放,就为了吃那口糯米带着粽叶清香的味道。
宋初阳想了下,还是决定在端午的时候开个直播,不过也不直播多久,就单单直播包粽子和打五彩络子。
毕竟,关于缫丝,刺绣的视频,谢莹也在端午前剪辑完了,刚好赶着端午节的日子,一起放出去得了。
说干就干,宋初阳在端午上午9点的时候就准时开播了。
过节闲着无事的粉丝们立刻就发现了开播信息,一个接着一个的进了直播间。
「初阳小姐姐好久不见啊!」
「初阳小姐姐你还记得你上次直播是什么时候了么?」
「不去更新视频居然开直播了!」
「今天端午,端午安康啊!」.
......
「端午安康啊!」
宋初阳笑眯眯的看着直播间里的弹幕一条条飞过。
「今天晚上18点会有新的一起视频发布,所以就不要再催更视频了。今天的直播不会很久,大概就是直播一个包粽子,还有打五彩络子。
「不会很久的,大概就是两个半小时左右。」
「尽量不耽误大家和家人一起过端午。」
宋初阳自己喜欢吃咸蛋黄的粽子,谢婉喜欢吃甜甜的蜜枣粽,谢莹则是喜欢吃鲜肉粽,三个人三种口味。
不过宋初阳今天要做的粽子可不止这三种口味。今年端午她可是邀请了姨婆一家来家里过端午的。也是要准备到他们喜欢吃的粽子来的。
宋初阳一个人要包那么多的粽子肯定是做不过来的,谢婉谢莹两个人都是没有做过粽子的,不过今天也都还是会跟着一起包。不会什么的,学就好了嘛!
宋初阳今天准备的材料可以做五种口味的粽子。
至于怎么区分这些不同口味的粽子,用不同颜色的丝线来捆扎就行了。碱水粽是白色的丝线,绿豆粽子是绿色的丝线,咸蛋黄粽是黄色的丝线,鲜肉粽是粉色的丝线,蜜枣粽则是红色的丝线。
粽子包的都是四角形的,在虞山县也有人叫这种形状的粽子叫方粽。
将两片粽叶叠加取两片粽叶,搭在一起叠压,卷成一个圆锥状,然后在圆锥状中装入糯米,再将上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实就行了。
一开始谢婉,谢莹包的时候还有些包不住,糯米会从缝隙中漏出来。但后面慢慢的掌握了诀窍,就好很多了。不仅包出来的粽子更好看了,而且速度也上来了。
宋初阳她们边包粽子,边给和直播间的粉丝们聊着天。
「的鲜肉馅看起来没有我们家这边的颜色重!」
「诶!好像是诶!是因为没有放酱油的原因么?」
鲜肉馅么?宋初阳看了眼自己调制的鲜肉馅。确实,因为宋初阳一向来都是少盐的饮食,所以宋初阳没有放太多的酱油,不过为了保证鲜肉粽的口味,宋初阳在腌制鲜肉粽的时候放了不少的香料。
宋初阳也很大方的说出了(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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