第072章 林陌主厨

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，以出色出香为度)，捞出剁细。

    然后锅内原油下青蒜、白菜、芹菜，炒至断生装盘。

    之后就是最主要的时候了，锅内油热，下郫县豆瓣，炒出红色，加汤(要适量，过多则味淡；过少豆粉易掉，汤汁粘稠)稍煮，捞去豆瓣渣，将青蒜、白菜、芹菜再放入汤锅中，加酱油、味精、料酒、胡椒面、盐、姜片、蒜片，烧透入味，捞入深盘或荷叶碗内。

    随后将肉片倒入微开的原汤汁锅中。

    最后用筷子轻轻拨散，刚熟就倒在装配料的盘或碗中，撒上干辣椒末、花椒末，随即淋沸油，使之有更浓厚的麻辣香味。

    这样也就做好了一道水煮牛肉了，林陌这时想到了还有一道手抓羊肉。

    这道菜的准备时间稍微有点长了，于是林陌就准备随便做几道家常菜，至于手抓羊肉就晚上再做吧！

    「哇，我的口水都流出来了，原来陌陌的厨艺是真的好啊！」

    「这颜色比我们这边的大厨都要做的好啊！」

    「看看钱子默，盯着这道水煮牛肉咽了几次口水了啊！」

    「这道菜是川菜的代表作之一，但是林陌的这道菜看颜色确实比很多大厨都要做的好啊！」

    「我刚刚吃完了饭，你就给我看这个？」

    「.......」

    林陌此时看到厨房里面还有一些其余的菜，于是就随意的做了几个菜，至于饭林陌就不想做了，第一时间不够，第二节目组那边有饭。

    于是林陌就让钱子默把这道水煮牛肉端了上去。

    子枫妹妹这会儿看到钱子默端出来的菜，肚子不由自主的响了一下。

    因为早上的时候子枫妹妹担心今天的直播成绩，就没有吃多少。

    其实不光是子枫妹妹，其余的几人都没有吃多少，汪总由于昨晚上担心了一晚上，今天早餐都没有吃。

    几人相互看了一眼，就顺势的坐在了桌子上，准备开饭了。

    此时的林陌还在做着另外的几道菜，差不多过了20分钟之后林陌把所有的菜都做好了。

    林陌出了厨房之后就见其余的人全部都在等着自己，于是赶紧洗了一下手，就来到桌子面前说道：

    「黄老师，你们先吃啊！不用等我的。」

    黄老师听到林陌的话，于是开口说道：

    「你小子，快点来，你不来我们可不敢先吃啊！」

    何老师这时也开口说道：

    「是啊！你这个大厨都没有上桌，我们这几个吃闲饭的哪里敢先吃啊！」

    林陌听到何老师的话，也不再说什么了，于是也做到了桌子上面准备开吃了。

    其余人看到林陌上桌，也不管其他了直接开吃了。
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