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第396章 恶心疗法

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    买乌鸡这种事情只要交代下去就可以了,轩宝斋负责买菜烧饭的人顺手就可以搞定。

    「胖哥,为什么让我爷爷吃乌鸡啊?」轩辕烈虽然刚刚丢人了,但对于爷爷的身体还是非常上心的。

    乌鸡的功效并没有什么可保密的,无非是滋阴养颜,例如用乌鸡为主料,辅以一些草药制成的乌鸡白凤丸,就是专门针对女性的,大男人吃乌鸡,听起来总是让人感觉怪怪的。

    胖子立刻明白了轩辕烈没有说出口的隐藏意思,笑着解释道:「乌鸡又名乌骨鸡,自古就是一种传统的名贵中药材,全身都可以入药,骨肉及内脏均有较高的药用价值……」

    「例如乌骨鸡的骨、肉可以补虚劳、治消渴,比较适合产妇恢复身体;其肝具有补血益气、帮助消化的作用,对肝虚目暗、夫人胎露以及贫血等症有效;乌鸡血有祛风活血、通经活络的作用,可治疗小二惊风、口面外泄、痈疽疮廯等;胆有消炎解毒、只可祛痰和清肝明目的作用……」

    「鸡内金有消食化积、涩精缩尿等功效;乌鸡脑可以治疗小儿癫痫,难产;鸡嗉可以治疗噎膈、小便失禁、发育不良等病……」

    「不是吧!乌鸡全身都是宝啊?」轩辕烈惊讶道。

    其实不只是轩辕烈,就连孟德福和轩辕老爷子都听傻眼了,他们根本就没有想到一只小小的乌骨鸡竟然全身都能够入药,全身都可以治病。

    「对啊!乌鸡全身都是宝,所以一会煮的时候要注意一下方法……」胖子点头道。

    「什么方法?」轩辕烈紧张了起来,问孟德福借了手机,打开了录像功能,准备将胖子所说的方法详细的记录下来,免得其中出了错。

    「这个方法就是……活鸡去毛,然后丢锅里煮。」胖子稍稍卖了个关子,等轩辕烈打开了录像功能对他点头后,这才将方法说了出来。

    「没了?」轩辕烈愣愣的问道,他感觉自己听错了。

    「没了,就这么简单啊!」胖子点头刀。

    「不是吧?」

    「就是啊!」

    「我没有听错?」

    「绝对没有。」

    轩辕烈觉着自己是不是疯了,居然在这个问题上绕了好几圈,最终绕来绕去,还是回到了原点,可偏偏这方法听起来简单,但是只要想想就不会觉得这是简单,而是恶心才对。

    无论国内国外,任何一个民族,鸡都是比较常吃的一种家禽,除了有忌口的少数人之外,绝大多数人都吃过鸡。

    鸡的吃法就不用说了,反正只要你能想到的,以及你想不到的吃法都有,味道还很不错,可是,有谁听说过活鸡去毛然后直接丢到锅里面去煮的吗?

    一般吃鸡都是先要将鸡处理一下,例如割了脖子放血,然后丢到开水当中浸泡一下,去了比较大的羽毛,然后再去掉比较细小的毛,这才开膛破肚,整理一下鸡胗,去掉鸡肺和鸡肠,以及去掉鸡爪上比较脏的角质层,如果讲究一些的,还会将鸡脖子皮下的淋巴去掉,那样更干净一些。

    可是胖子现在说的方法却很是肮脏,鸡胗就是鸡的胃部,里面有未被消化的鸡食;鸡的肠子里面就更不用说了,那是鸡粪;至于鸡屁股……

    轩辕烈有种呕吐的冲动。

    就连参加过长征,吃过草根树皮的轩辕老爷子都直翻白眼,这到底是治病啊!还是恶心人啊?听说过各种各样处理鸡的,就是没听过胖子说的这种。

    「如果你家讲究一些,再放一些枸杞、山楂、桂皮、大料,这样可以去除一些腥味,不过千万不要放盐,否则里面的医药成份就全都被破坏掉了。」胖子似乎才想起来这个事情,开口叮嘱道。

    旁边的三人齐齐翻了一下白眼,(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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