第九章 都在酒里了

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越快弄来越好。」

    莱斯卡丽已经拿出了一个速写本，刷刷刷的记录了下来：

    「好的，您的需求是这个.......」

    「请听我重复再念一遍，是这样对吧？」

    方林岩点点头道：

    「恩。」

    莱斯卡丽道：

    「那么据我自己所知的，应该有三种食物能满足您的需求。」

    方林岩道：

    「你说说看。」

    莱斯卡丽托了下自己的眼镜道：

    「首先应该是很有名的鲱鱼罐头了，这是瑞典的独特暗黑料理。」

    「是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用温火煮过，再装入罐头中任其自然发酵。」

    「那味道........恩，非常浓郁，最关键的是雅典的超市里面就有卖这东西的，能迅速搞到。」

    方林岩也听说过这玩意儿的威名，不过想一想后觉得经受过臭豆腐考验的自己，应该还是有可能将其咽下去的，所以便点头道：

    「好的，这个我可以试试。」

    然后莱斯卡丽道：

    「我能想到的第二款食物是，基维亚克：爱斯基摩人的腌海燕。」

    「把上百只侏儒海燕整个塞进一只宰杀好的海豹里面，然后缝好抹上油脂腌渍发酵2年。」

    「这些侏儒海燕是不用拔毛和清除内脏的，然后发酵物是海豹的胃酸，发酵期从三个月到两年不等。」

    「食用方法分两种，一种是直接对着鸟嘴或者尾巴吸吮，一种是将鸟肚子里面的东西涂到烤肉上吃。」

    「这种发酵的做法，是因为当地很难找到新鲜蔬菜和水果来补充维生素，而通过这样的特殊加工方式，可以将发酵物里面的营养充分发挥出来.......」
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