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第249章 混入厨房,雍家千人午宴够气派

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    雍家庄园。

    午宴将要开始,所有的人都开始忙碌起来。

    叶左熙在厨房帮厨,他的动作比起好些熟练的理菜工还要快,既干净,又麻利。

    他的眼力又与别人不同,一般人都没有发现的活,他已经在抢着做了。

    「新来的吧,不错,虽然是个陌生的面孔,比起好些熟手,还要做得好。」厨房部的管家,对叶左熙大加赞赏。

    叶左熙很快看出来,同样是打杂的男仆,不同的服饰代表着他们各自不同的等级。

    像叶左熙穿的那种衣服,那是最低等级的杂役。没有多少技术含量,只会做一些粗重的活。

    那个厨房部的管家,大概是高兴了,居然就提升了叶左熙一下。

    「来,小子,过来,你这身手,理点菜,真是大材小用了。从这一刻起,你来炒菜。」

    听到管家直接把一个新来的安排去做厨师,那好些做了几个月甚至半年,一年的杂役,简直是两眼都快要喷出火焰来。

    「这,这只怕有点不符合我们膳食部的规矩吧。」

    「有啥不合规矩。这里所有的规矩,都是我给你们制定的。那已经掌勺的都给我看清楚了,要是炒不了菜,随时都可以换下来。」管家掷地有声地说着,也没人敢违抗于他。

    叶左熙对那个被他替换下来的兄弟说道「兄弟,不好意思,我这是抢了你的差事。」

    那人本来就很不高兴,此时,突然被他叶左熙抢了手中的活,恨得咬牙切齿。

    但他看了一眼叶左熙的眼神,他浑身抖索了几下。

    「哥,能者多劳嘛,管家让你替我,肯定有他的道理。」

    那人秒怂了。

    叶左熙走到灶台边上,拿起了那人在灶上准备好的长柄锅。

    几十斤的大铁锅,如果不是久经训练,加上他们在厨师班里师父传授的法子,他们根本就没有办法把那锅舞得浑圆。

    叶左熙架锅烧油。

    用那种大锅,要翻炒出小锅子里的菜肴那种香味,的确是要费些力气。

    可叶左熙拎着那大铁锅,简直就跟玩似的。

    特别是百来斤重的鱼,倒入到油锅里,要想把那一两百斤重的食材,连着锅和油颠起来。

    那不光是技术,还得靠力气和胆量。

    叶左熙直接把锅中的油和食材颠起来了,那姿势简直是出奇地帅气。

    「怎么样,我一眼就看出来,这新来的,力气不小。呆会儿,上菜的时候,新来的,你可以和其他的厨师一道,去送你做的菜品。」

    那厨房管家,为他的慧眼识英才,倍感得意。

    他毕竟掌握着这厨房部的最高的权力,他要说啥,没有人敢反对他。

    别人炒一个菜的时间,叶左熙可以炒出两个菜。

    炒菜靠的是火力,那手速慢的,力气小的,怕把菜弄糊的,也都不敢开了全火力。

    像叶左熙这样,力气大,一边颠勺,一边用力地翻炒,用上了那么大的全开火力,炒出来的菜,自然是比一般的厨子弄出来更加鲜美。

    叶左熙很快炒了十来个菜,给他打杂的人,已经比最先那个厨师,多出了三倍不止。

    他这一边,简直就像是流水线作业一般,他一个人在炒,十几个人负责给他理菜,传菜,打杂。

    就连那个被叶左熙淘汰下去的厨师,也心服口服地说道,「太厉害了,这得多大的劲啊,我那口锅,光是空锅,那也得有四五十斤。这肉菜混一起,可得一百多斤,你看他,炒起来,就像是一点也不费力似的。」

    「人家多半是吃这专业饭的。没有一点本事(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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