第46章 新品鸡蛋灌饼

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车回去，我去收鸡蛋，明天咱们卖鸡蛋灌饼，要很多鸡蛋，我再去买点。」

    陆廷海将手电给了任安乔：「媳妇你慢着点。」

    任安乔让他放心，然后拿着手电往有人家的方向走。

    等到确定陆廷海他们瞧不见自己后，转身就开始往回走，快到陆家附近的时候进空间，拿了不少鸡蛋出来，拎着进屋。

    陆廷明一瞧见自家嫂嫂提了那么多鸡蛋过来，好奇鸡蛋灌饼到底是啥，怎么要用到这么多鸡蛋。

    任安乔将鸡蛋直接放在推车上，明天可以直接推着进县城。

    她去做晚饭，陆婷婷和陆廷明两个一起打下手。

    任安乔做了炒鸡蛋跟椒盐鸡块，端上桌后吃饭。

    两个菜炒了满满两大盘，五口人，每次都能吃的干干净净。

    吃完饭，陆廷海和陆廷明跟着任安乔去厨房了。

    任安乔教他们不同的饼要用的配料：「缙云烧饼要剁碎的肉丁跟泡开的菜干一起炒……酱香饼先把饼做好，出锅后再刷酱料……」

    陆廷海跟陆廷明听着任安乔说了一大串，陆廷明问：「嫂嫂，你能把这些写纸上吗？我怕忘了。」

    陆廷海也点点头：「对，媳妇你写纸上吧，万一忘了，咱们还能看看，一下就想起来了。」

    任安乔有点惊讶：「你们认识字？」

    她以为陆廷明跟陆廷海都没读过书，不认识字呢。

    没想到他们竟然认识。

    不过他们确实没去上过学，不上学，村里一个石头丢出去，砸中十个有九个半文盲，他们能从哪儿识字？

    陆廷海解释说：「咱们妈识字儿，我们都是跟着妈学的，就简单认识些。」

    任安乔更加惊讶了。

    没想到真正识字儿的是自己婆婆。

    任安乔若有所思的说：「这样啊。那行，我去找纸给你们写。」

    任安乔一边写做饼用的材料，一边觉得自家婆婆真是不简单。

    要知道别说这个年代，哪怕后世她那个年代，大部分人生孩子都是跟着父亲姓，要是随母姓还能闹腾。

    自家婆婆不仅让三个孩子都跟着她姓，还认识字。

    按照陆烟芝的年纪算，是四十年代生人，那个时候能让孩子识字的家庭，尤其是愿意让女孩子读书识字的家庭，应该都不简单才对。

    陆烟芝这样的实在太少见了。

    任安乔脑袋里边想着，手上动作不停，写好了材料。

    她毕竟不是只读了小学的原主，文化水平要高好多倍，写出来的字儿也好看得多。

    陆廷海跟陆廷明跟在她一边，凑着脑袋看她写的字，陆廷明忍不住说：「嫂嫂你写的字真好看。」

    陆廷海也认同的点点头：「媳妇你写的字真好看。」

    任安乔笑出声，被夸的很高兴，心里美的冒泡。

    谁不喜欢听夸呢？

    反正任安乔喜欢。

    她将写好的纸给两兄弟，然后准备去***蛋灌饼。

    陆廷海去帮着和面。

    陆廷海跟陆廷明先试着做了几个饼，上手没问题，任安乔这才放心。

    鸡蛋灌饼的面团要用温水和软一点。

    任安乔告诉陆廷海要怎么和之后，自己去准备其他的材料。

    先将买回来的干黄酱用香油稀释，磕一个鸡蛋打进碗里，跟葱花搅和后放在一旁。

    等到面团醒好后，擀面杖擀开，在面饼上抹上一层香油，再撒上一点点盐，从一头开始卷。

    卷成一个长条后揪出三个面挤，捏着面挤两段揪下来的口子双手拧(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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