第139章 聪明

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可以买一罐带回家哦！这沙茶酱不仅可以这样单独蘸牛肉吃，还能拿去拌粉，做沙茶面，炒菜等等！」

    好些食客听到这么多用途，价格也不贵，便要了一罐带回家试试。

    他们一起结账的时都很惊讶，半价后的这一餐可太便宜了！就算按原价，去明月楼吃一顿，都可以在牛气冲天吃两顿了！而且牛气冲天服务态度还很好！

    因为牛气冲天性价比实在是高，肉类看得见货真价实，服务又好，好些食客都很喜欢，回去后纷纷炫耀自己今日去了哪家新开业的店吃了什么遇到什么，那些人听了，也觉得有趣得紧，纷纷也去了牛气冲天。

    这一天，牛气冲天生意爆棚，从早忙到晚，到了子时才打烊。

    许昀涟腰酸背痛的捶着自己的手臂，进了二楼的账房，就见孟慈坐在里面左手掀账本，右手拨着珠算盘噼里啪啦的计算着。

    「你怎么还没回去？小莲和三个孩子呢？」

    孟慈抬头，「我让老刘先送他们回茅草屋了。至于我为什么还在这里……」

    孟慈点了点账本，「今日事今日毕。」

    今日云斋书院放假，柴信不用上学，她便带着他们，一早早来到牛气冲天。

    小莲负责带孩子，柴信负责跑大堂，而她负责接待那些雅间的食客。

    到了亥时，眼见牛气冲天一时半会打烊不了，她便让小莲和柴信带着孩子先回去。

    「我当真是没看错，今日牛气冲天的生意，比当年涟心楼开业那日还要旺！」许昀涟累并快乐着，问，「咱们今日营收有多少？」

    孟慈伸了下懒腰，提笔在一张空纸上写了一下，再递给许昀涟，「这么多。」

    许昀涟低头一瞧，面露震惊之色，两！！」

    这还是半价后的营收，要是按原价，那不就是一百两银！

    今日便把一个月的租金全挣了回来！

    许昀涟在心底里拨着算盘，想仰天长笑！

    孟慈见许昀涟笑得像个傻子一样，脸上露出一丝笑意，「今日半价，明日全场锅底免费如何？」

    她打算开业前三天都搞不同的活动，这样能迅速吸引新客流。

    三天后就算价格复原，那时牛气冲天的名声也打出去了，不怕没有客流。

    「你说什么，我都听你的！」许昀涟笑道，随即又严肃起来，「不过，我还是很好奇，这样的服务形式，你是如何想到的？」

    他经营了那么多年的涟心楼，只觉得做酒楼的，只有菜品好，价格好，才能得到食客的光顾。

    可从没想过，还有排队等位、现场切肉，自助调制酱料、免费茶水赠送等新鲜模式吸引食客！

    孟慈微微一笑，很拽的说，「因为我很聪明！」

    许昀涟：……
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