第96章 不速之客

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来切。

    孟慈应了一声，洗了把手就进了厨房，夜白就被许昀涟一直抱着，舔啊舔花蝴蝶。

    许昀涟决定，这件粉色蝴蝶锦袍，他回去就扔了！

    下次带个花蝴蝶小风车给夜白玩！

    因他还没吃过牛肉火锅，很是好奇，抱着夜白也进了厨房。

    「你进来干什么？这厨房很挤啊！」这厨房本来就只能容纳两个人，许昀涟一个大男人还抱着夜白进来，孟慈瞬间觉得空气都少了点，难以呼吸。

    「我想看你切肉。」许昀涟委屈巴巴的看着孟慈。

    孟慈受不了他一副装可怜的模样，拿着菜刀挥挥手，「行，那我出去切。」

    她也想着是得让许昀涟这个合伙人看一看这不同部位的牛肉怎么切，才能又薄，还不破坏肉筋组合，摆盘还好看。

    她征用了院子里等会吃火锅的木桌子，这次比昨天买的牛肉还要多，不同部位的牛肉都各来一块，为的就是让许昀涟都认识一遍。

    「瞧好了，这是三花趾，就是牛的前腿肌腱，肉质酥脆。」孟慈拿起一块牛肉展示给许昀涟看，边切边说，「切的时候要带筋切，纹理要像树叶一样，对刀工是有很高要求的。」

    许昀涟目瞪口呆，左手抱着夜白，右手手指捏起薄薄一片三花趾，「这也太薄了吧，还切得这么好看。」

    「哼……」夜白不满意许昀涟单手抱他，不高兴的哼了一声。

    「那是，我刀工了得！」孟慈很傲娇，转而又嫌弃道，「把手指擦干净，不要弄脏了夜白。」

    她家夜白是个很爱干净的小男孩呢。

    许昀涟撇撇嘴，默默的去洗了下手，拿布擦干，才重新两只手抱夜白。

    「这是肥胼，也就是牛腹部的双层肉，带着一层脂肪的肥肉，很好认。」孟慈又接着介绍，「这个叫匙仁，肩胛里脊肉外层，接近肋骨，因为连着脖子，筋肉很结实。」

    「我能说，你现在跟我说的那些名称，我一个都记不住吗？」许昀涟看了一眼桌子上那十几种牛肉，八门的名称，头疼。

    万万没想到，他做了好几年的酒楼老板，竟然不知道牛肉还分这么多种类和名称，听都没听过。

    这慈妹妹，到底是从何处知道这些东西的？

    「我现在先跟你简单介绍一下，等会吃完后，我再给你写成一张纸。」

    这些名称不八门，还千奇百怪，一时记不住也是正常的。往后看多了吃多了，自然就能记得了。

    「行吧……」

    孟慈正想继续给许昀涟介绍，竹门「吱呀」一声开了。

    她循声望去，只见一穿着墨绿色斗篷，内里月牙白长袍，戴着银色面具，只露出微抿的红唇，周身气质不凡的萧明慎就站在门外。

    她先是一愣，而后惊讶，「你怎么来了？」
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