1月6日(冷空气来袭,大家注意保暖!)
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午烧土豆吃!
拿一颗奶糖吃,再拿一颗酥糖吃,垫一下肚子。
先撕开最后一袋火山石烤肠,拿厨房里,放三根在碗里接热水泡着,等下好切,剩下的放回冰箱里。
再拿着土豆去厨房里,先放一边,清洗中午要用的工具,炒锅和木锅铲、两个盘子、菜刀和菜板、再拿个盆子,等下泡土豆块。
用洗碗帕把炒锅和木锅铲、两个盘子擦干,放一边。
...
开始用削皮刀和削皮器给土豆削皮……
将就装土豆的塑料袋当垃圾袋,装土豆皮。
...
削完皮,清洗一下,把盆子里水换一下,开始切土豆块……
今天比上次切得再小块一些,这样烧的时候更容易变粉。
...
突然想起来,去客厅里,打开冰箱把虾饺里面剩下六个腰花肠拿厨房里,和烤肠一起泡碗里。
这个煎起来感觉不好吃,还是烧菜一起烧了吧!
...
12:54还没切完土豆(已经在切最后一个了),卧室里手机响了,洗了手,去接电话。
...
我爸打的电话,说妹妹她们今天放假了,然后本来说喊她和她们周校长一家一起赶车回去,但是她们校长家这几天有事,暂时不回去了,他就喊妹妹去妈妈那边。
问我今天上班没有?有没有空去接妹妹到妈妈那边?
上班没空勒!(看样子妈妈她回去多半要喊我去接,哎!)
我爸又说他喊妹妹自己赶车去妈妈那边。
问一下,爸他们吃了饭了,今天下雨,没开工。
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12:58挂断电话,回厨房里继续切土豆……
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切完,换水、泡着。
洗了菜刀和菜板,去客厅里剥几瓣蒜子……
...
剥了六瓣小蒜、一瓣大蒜,只剩下最后四颗大的蒜子,又要买蒜了。
到厨房里洗一下,开始切蒜,小蒜子切成两到三块,大蒜子切四块。
蒜子切完放小盘子里,继续切烤肠和腰花肠,烤肠从中间剖开,直接切超小的半圆片。
把碗里的水倒掉,直接把切和的烤肠片放碗里。
...
切完,看了一下,准备的都齐活了!
挤点洗洁精洗手,顺便把菜刀和菜板洗出来,菜板挂回门后面,菜刀用洗碗帕擦干,放回碗筷架子上。
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13:09一切就绪,到卧室里摸手机看了一下时间,回厨房里,打火烧锅、开吸油烟机和照明。
去客厅里拿盐和鸡精,放灶台角落里。
锅烧热,调中火,倒入香油……
去客厅里再摸颗酥糖吃。
...
油温烧热,倒入烤肠片先煎一下,再倒入蒜子,继续煎……
煎得差不多了,关最小火,舀起来装大盘子里,把土豆水沥干,然后倒土豆进去煎,调中火。
...
差不多了,用大碗接一碗水倒锅里,放一勺半盐、搅匀,这次土豆比较多,所以稍微多放一点盐。
盖上锅盖,(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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