第299章 这鸡汁凉面肯定好吃惨了！剮咼嫼餎

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舒武一句，又转头对何春生说道，

    「小武的意思，其实是你已经做得很不错了，虽然不如小江做的，但比其他人要高明得多。

    这一点你也不用太在意，国内烹饪界里，就没几个人厨艺比小江还要高的，以后继续努力就是了。」

    「嗯嗯，我会的。」

    何春生刚来不久，对老贾还不怎么了解，但见他这一身气质，显然也不是个普通人。

    普通人还能随便训斥小武哥？

    「面条拉得不错，很清爽，也很有劲道。」

    江渔吃了几口碗里的鸡丝凉面后，有些意犹未尽地说道，

    「这酱汁也调得还行，但还不够，偏中庸了一些。

    按照我的理解，鸡丝凉面应该口感会很鲜，因为有鸡肉嘛，但我没有尝到这种鲜味。」

    顿了顿，他又说道，

    「等开售的时候，你从保鲜柜里装一盆鸡汁高汤过去，先把面条放在冰镇过的鸡汁高汤里浸一下，再捞出来拌面。

    这么一来，鲜味就提上来了。

    另外，酱汁里再加点紫苏水吧，可以去腥提香。」

    「哦哦，好的，老板，我马上去办！」

    何春生见老板并没有否定自己的成果，尤其是老板还在手把手教自己怎么才能把鸡丝凉面做得更好吃，激动得脸都红了。

    陆舒武见状，连忙催促道：

    「小何，赶紧按老板说的去做，搞好了再做一点凉面给我尝尝！

    这带了鸡汁高汤的凉面，肯定好吃惨了！」
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