第一百四十三章 白扒四宝＆佛跳墙

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    两位大师也是面色沉凝，仔细地品鉴起自己面前这盘华丽的怀石料理。

    陆封最先得出了结论「刀工确实算一流，味淡而不失其真，量少而不失其富润，对食材的把握已经有了一定的水平，很不错，我给4．7分！」

    众人闻言都是大吃一惊「啊？给这么高的分数？」

    朴国昌也点了点头「虽然与我们的本地传统美食有些不同，但是挺有特色的，陆大师之前说我也很认同，我也给4．7分吧！」

    见到两人同时给出了这么高的分数，一下子众人都变得紧张了起来。

    甚至官方后台都有些坐不住了，开始通过耳麦和二老沟通。毕竟要让真的让井上八郎拿了冠军，这是官方不能接受结果！

    而二老的回应只有五个字「没问题！放心！」

    苏雪：「好的，那八位评委地给出的综合平均分和两位大师给出的平均分都是4．7，那井上八郎的综合总分为9．4分，再加上0．5分的加分……」

    说到这里，苏雪迟疑了一下，有些艰难地爆出了一个令全场所有人都感到窒息的分数。

    井上八郎，总分：9．9分！

    赛制的满分也就才10分而已，只差0．1可就满分了！

    也就是说接下来想要超过井上八郎，最少分数要与他持平……

    要知道这虽然只是市级的比赛，可是得分也是十分的困难和苛刻的，马青这样有天赋的选手，半决赛的第三名也才拿了8．3分！

    这样的结让所有观众都沉默了，全场鸦雀无声。

    而后面的高震更是压力巨大，面色苍白。这次为了能稳定，他没有冒险选择做一些自己能力掌控之外的做法，而是选择了更为熟悉而稳妥的做法。

    而自己的水平在师父那里能拿多少分他心里十分有数，根本不可能超过井上八郎！

    毕竟不是谁都敢有勇气在这种压力巨大的赛场上试图突破的。

    接下来又有十几位参赛选的菜进行了评分，可惜最高的也不过8．5，离井上八郎那恐怖的9．9分，差了足足有一大截。

    这让观众的心彻底悬了起来，后面的选手也是一个个都咬着牙，憋着一股劲想要打倒井上八郎，狠狠地把他那张得意的臭脸踩在脚下。

    可是现实却是残酷的，两位大师和八位评委还真的就是一点也没有放水的意思。

    随着一个个惨不忍睹的分数报出，观众的心也一点点地沉了下去。

    可就在这时，终于听到了一个令人精神为之一振的名字。

    「接下来，有请评委为高震的白扒四宝进行评分！」

    顿时所有的观众眼中都升起了一丝希冀。

    陆大师这么强，他的徒弟或许能出现奇迹，力挽狂澜！

    其实八位评委也是压力很大，要不是台上的两位大师还是一副稳若泰山的样子，他们早就要放水了。

    不过他们也对接下来的每一位选手给予了厚望，希望咱们的选手能够通过绝对的实力来打败这个恬不知耻的岛国料理大师。特别是对于高震！

    白扒四宝这道名菜历史悠久，所属满汉全席其中的一道。一道菜就将天上飞的、地上跑得，水里游得都囊括了进去。

    四宝也是四味，对刀工的要求不高，但是对火候的掌握要求极高！

    精通此菜者能够将四种不同的味道进行组合变化，至多能有四四一十六种味道的变化。

    每吃一块肉，都有不同的味道和口感。

    而这些味道的变化全在火候的掌控上！

    而高震则是掌控了足足有十二种味道变化，可以说大师之下，他的厨艺已经(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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