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第84章 全是硬菜
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王成也很上心,农历七月十六就去集市上买菜了,本来十七那天买的话更新鲜,但是那天正好没集。
王成和张平带着张子兰一路上大包大揽,三轮车上很快就被堆的满满当当。
猪肉贩子帮着一起把半扇猪抬上三轮车:「哎呦!家里办升学宴啊?买这么多肉!」
「是呀是呀!去了山大!」
「真厉害!这段时间办升学宴的不少,数你家孩子有本事!」
「还行还行,那个猪肘子我一会儿过来拿,能凑出十七个肘子吗?」
猪肉贩子摆了摆手:「行行行!我一会儿回家拿!冻货行吗?」
王成抿了抿嘴:「也行!可别是那种冻了很久的就行!」
「放心吧!都是这段时间宰的,这段时间肉下的挺快。」
王成点了点头:「行!那我们先去捞鱼了!」
水池里都还是活鱼,活蹦乱跳的,瞧着就很新鲜,旁边的大虾也跳上跳下,蛤蜊一个劲儿的呲水,青色的大鸭蛋腌了最香了。
这边捞上鱼,临走带上猪肘子,启程回家。
张子兰的手里拿着几串糖葫芦,另一只手上还拎着蛋糕,上次吃着这个蛋糕觉得很香,今天又买上了。
「成哥,今天可花了不少钱呢!」
「花的开心!张叔,先把这些菜放到我家吧!我家里有冰箱可以放肉,肘子啥的挂了井里,一晚上应该也没事。」
「那个鱼就放俺家吧,里头有水,怪沉的,我瞧着你可一点儿绿色都没买啊!」
王成嘿嘿一笑:「不是买了一大把芫荽嘛。」
「好小子!你可真会花钱啊!」
回到家,就能听到院子里传来的阵阵鸡叫,昨天从王俊亿家买了三十多只红头顶公鸡呢!明天它们就叫不出来了。
几个人来来回回把东西卸下来,给王桂芬看的只心疼:「这次可让你破费了!」
「婶子!你可别说这种话了!以后我都得不好意思来吃饭了!」
「可别可别!以后你还得天天搁家里吃饭呢!」
「哈哈哈哈!」
家里肉多,王成还开了小灶炒了一个洋葱炒猪肚,猪肚是今天猪肉贩子送的,洗的还算干净。
王桂芬又用小苏打洗了好几遍,恨不得搓下来一层皮,洗干净以后,粉粉嫩嫩的瞧着还挺漂亮。
起锅烧油,葱姜辣椒炒香,小火煸炒,香味慢慢飘满厨房,已经用盐腌过的猪肚下锅,开始翻炒。
「婶子,火大一点!不然猪肚就皮实了!」
「好嘞!」
往里面倒上酱油,料酒,撒上一点点白糖,继续煸炒,等猪肚均匀包裹汤汁后,把切好的洋葱倒进去。
一旁站着的张子耀一个劲儿抹眼泪:「姐!这个洋葱也太呛了吧!」
张子兰靠在厨房门口,手里啃着酸甜可口的糖葫芦:「你是不是傻!我不是让你把洋葱放在水里切吗?」
张子耀撇了撇嘴:「我刚才切完洋葱忘了,用手揉了眼睛!现在好辣啊!」
王桂芬冲外面努了努下巴:「你快去洗洗吧!快别揉了!一会儿再伤了眼睛。」
洋葱进锅,王成直接拎起铁锅表演颠勺,热气腾腾的菜在锅里来回翻滚,渐渐裹上满满当当的汤汁,瞧着就食欲大开!
香味飘满厨房,洗过脸的张子耀跑进来:「哇偶!姐夫,你这手艺也太高了吧!我已经饿了!太香了!」
王桂芬用火钳子勾了勾灶台里的火星子:「成子这个手艺,全村人都知道!等你升学宴那天,你都得抢不上饭喽!」
「太狠了吧!姐夫!(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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