第63章 昊然带东哥和刘老三去吃北京烤鸭

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    昊然说，「两位哥哥，咱去旁边家电那边去坐坐？」因为这边还有几个顾客在选衣服，还有试衣服的。

    昊然觉得他们几个大男人在这边聊天不太方便，东哥站起来说「好，走去家电那边看看」说着三个人就出了服装店。

    如一也跟着过来了，昊然把两位哥哥让到了家电休息区，如一泡了一壶茶端过来。

    东哥和刘老三进了家电店，参观了一圈，东哥看到柜台里的照相机说「昊然，你小子这么好的东西，没给哥发点货」。

    昊然说「哥，这是如一刚要的，之前我也没想进，她要给奶奶她们照相，才想起让我进几台，别说，这几天就卖了十几台，我昨天打电话补了货，这次到了我就给你发几台你试试」。

    「啥，照相机，给俺看看」，刘老三也过去了，昊然从柜台里拿了台傻瓜照相机给他看，刘老三说「这个好，看着比咱镇上照相馆的那个还要好」

    刘老三说」昊然，你这还有啥好东西，都给我按你这有的都发点，别看俺们那地方小，货俺一样能卖出去」货品比她们那边要全，

    刘老三说「昊然这两个店的生意不错呀」，东哥喝了茶说「货品布局，摆放都不错，昊然给哥哥们讲讲吧」。

    昊然说「两位哥哥才来，咱先休息一下，一会我带哥哥去吃北京烤鸭，工作上的事咱不着急，来了就多住几天，改天咱坐下好好聊聊，我还有很多想法也想和哥哥们商量商量，到时哥哥们也给我拿个主意」

    东哥对刘老三说「好，咱既来之，则安之，听昊然安排吧」，刘老三点点头，表示同意，东哥问「家里奶奶孩子可都好？」昊然说「都好，晚上哥哥们就不住招待所了，住家里去，明天咱在家吃饭」

    东哥说「昊然，我们住家里方便吗？要不我们还是住招待所吧」，如一说「都自己人，有啥不方便的，家里有客房，放心住的下」

    东哥笑着说，「好，听弟妹的，俺们就住家里」又聊了一会天，店里有顾客买了台冰箱，店员收钱后，要了顾客家的地址，说送货员一会把货给送家里去。

    刘老三问昊然「昊然，这买家电送货上门呀？」昊然点头称，是，「那送货员是店里雇的？」，昊然说「咱店有六辆送货三轮车，路途近的就三轮车送货，远的就我的货车送，凡是在咱店买大家电的，全部免费送货」

    「这服务好，回去我也得再买两辆三轮车」东哥说，昊然说「时间差不多了，咱去全聚德吃烤鸭吧」，刘老三说「光听说北京烤鸭特别出名俺都没见过，嘿嘿，昊然你给哥讲讲北京烤鸭咋就这么出名？真的很好吃吗？比咱老家的鸭子好吃？」

    他把大家都说乐了，如一说「三哥我给你讲讲北京烤鸭为啥这么出名」.五

    明初年间，老百姓爱吃南京板鸭，皇帝也爱吃，据说明太祖朱元璋就「日食烤鸭一只」。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷，于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。叉烧烤鸭以「全聚德」为代表，而焖炉烤鸭则以「便宜坊」最著名。金陵烤鸭是选用肥大的草鸭为原料，净重要求在2.5公斤左右。

    据说，随着明成祖（即朱棣）篡位迁都北京后，也顺便带走了不少南京里烤鸭的高手。在嘉靖年间，烤鸭就从宫廷传到了民间，老「便宜坊」烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业，这也是北京第一家烤鸭店。而当时的名称则叫「金陵片皮鸭」，就在老「便宜坊」的市幌上还特别标有一行小字：金陵烤鸭。

    1864年，京城名气最大的「全聚德」烤鸭店也挂牌开业，烤鸭技术又发展到了「挂炉」时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道，不仅使烤鸭香飘万里而且还使得「北京烤鸭」取代了「南京烤鸭」。

    东哥和刘老三听到一愣一愣的，东哥说「嘿嘿，不愧是大学生，知道的东西就是多，走咱也去尝尝宫里传出来的手艺」，几个人一起出了店。
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