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第五十一章 药膳

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的不同。

    「御膳房」在清代以前,有很多的名字,一直到清朝,才确定成为一个专门的机构。

    而如今是大唐,虽然皇帝的后厨,也有被人称为「御膳房」的,但这里真正的编制,是属于光禄寺。而专门负责皇帝饮食的厨子,也给全天下的厨子长脸,补了一个从七品上的「光禄寺主簿」。

    皇帝的命令早就接到了,胖胖的厨子主簿听闻雍王来了,赶紧跑出厨房行礼,满是油渍的双手行礼起来,不伦不类。

    闻了一下味道,李贤道:「羊肉啊,你今后要注意,不要给父皇制作太油腻的东西。另外,给本王找纸笔来,本王有几道药膳的方子,抄下来给你,今后就按照方子上面的菜式,几天一轮换地给父皇制作膳食。」

    胖厨子惊讶道:「殿下,您要把方子直接给小人?」

    「不给你怎么办?莫非要本王来做?」

    令李贤意外的是,听到这句话,胖厨子直接跪了下来,指天赌咒发誓道:「殿下放心,您的方子,小人记下来以后,就烂在肚子里,此生绝不传给别人,若有泄露,保叫小轰顶而死!」

    只是一个药膳的方子而已,至于这样吗?

    不过转念一想,也就了然了。

    哪怕是后世建国以后,还有好多民间工艺,秉承着传男不传女等各种各样的规矩,更别说前年以前的唐朝了。敝扫自珍,虽然是个贬义词,却被这个时代所有人都奉行着。

    站在厨子的视角,或许这个药膳方子,真的是了不得的东西呢。

    拍拍厨子的肩膀,李贤笑道:「放心吧,本王相信你。」

    只是一句话而已,就让胖厨子热泪盈眶,好像简简单单的信任,有多么沉重一样。

    很快就有仆役取来了纸笔,李贤提笔,开始在纸上记录他知道的一些能够对高血压有食疗效果的食材。

    羊肉芹菜馅儿的包子饺子,制作起来不难,槐树花这种东西,过不了多久,就会盛开,随便派几个人去采摘,晒成干品,也够皇帝吃一年的。

    菠菜、豆制品如豆腐等含镁的食物,也有扩张血管,降低血压的效果。

    因为后世自己会做饭,所以哪些食材能够配合着制作成成品,还不会影响彼此的味道,李贤很清楚。

    洋洋洒洒的写了好几页,才意犹未尽的结束。
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