第21章 正宗川菜

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    何夫人把陈新民带到厨房，厨房里已经备好各种食材，仔细看了看，东西还是比较齐全的，就是调味料有点少。

    接着陈新民开始动手，这川菜最经典的当数麻婆豆腐了，只见他拿起一块豆腐，切成石子大小的方块状，加盐入水先焯一遍水，去掉豆腐里面的碱水味。

    把牛肉沫下锅加料酒炒香盛出，接着他从系统空间拿出川味经典调味料红油豆瓣酱，冷油下锅加入葱姜蒜沫和豆瓣酱炒出红油，加入豆豉辣椒面炒香，加清水，然后把豆腐倒入，小火炖几分钟，加入白糖，味精调味，加水淀粉勾芡，最后撒上牛肉沫花椒葱花出锅，一道麻辣香嫩的麻婆豆腐就做好了。

    拥有神级厨艺加持的陈新民那菜传出的香味随即侵占了整个房子。

    这不闻着香味的两个小家伙，早已馋的站在厨房门口看着他做菜，嘴角挂着口水，没撤他只能拿出个小碗给两人盛了一点菜，先尝尝味。

    客厅里聊天的何夫人娄晓娥，书房里的大领导和杨厂长都被这股香味吸引了过来。

    何夫人率先开口问道，「小陈，你做这麻婆豆腐怎么这么香。」空气中弥漫着辣椒和花椒的香味，似乎还有一点调味料的香味，不过具体是什么她就不知道了。

    「待会我们有口福了。」杨厂长也是咽着口水的说道。

    接着陈新民还做了东坡肘子，回锅肉，宫保鸡丁，鱼香肉丝，辣子鸡，最后考虑到两个孩子，他还做了粉蒸肉和水蒸蛋。

    随着最后一个菜被端上桌，「好了，菜上齐了。」接着陈新民也入座。

    「今天真是有劳小陈了，这菜做的确实不错，光闻这味，我就开始馋了，来吧！别客气，大家动筷，边吃边聊。」大领导说着带头吃了起来。

    两个小家伙可不管那些，已经拿起勺子还是造了起来。

    「好吃，爸爸做的菜就是好吃。」

    「嗯嗯，陈叔叔你做的菜好好吃啊，比李伯伯做的都好吃。」

    李伯伯是大领导家的厨师，可惜今天他不在，不然听见这句话他立马要泪奔，好你个小没良心的，我整天换做花样给你做好吃的，结果才吃了人家做的一顿饭，就开始嫌弃你李伯伯了。

    「小陈，真是没想到，你手艺这么好，我老太婆吃着比老家做的都正宗。」

    「您过奖了，阿姨喜欢吃就好。」

    吃完饭过后，陈新民和杨厂长就和大领导坐在书房喝茶。

    大领导喝了口茶说道「小陈，上次我们说的贸易出口的事你有什么想法？」

    「何老，我的想法是把这个电视机的国际技术专利申请给我们的老大哥，让他们负责销售，咱们只负责生产。」

    「给他们，这东西可是我们好容易搞出来的，为什么我们不自己申请。」杨厂长疑惑的问道。

    何老也同样疑惑的看着他。

    「是这样，杨厂长，何老，这东西的零件是我岳父娄振南从港岛搞来的，据我所知这些零件都是老大哥那边生产的。如果咱们不给他一点甜头，人家随时可以掐断对我们的零件供应，虽然我们以后也能造出这些零件，可这是需要时间的。」

    「那不如就做个顺水人情，反正这东西也不是什么高科技。」

    「他们提供我们所需的零件，我们负责生产卖给他们，然后他们再打上自己的标签出口给其他国家，这样大家都省事，毕竟论生产力这块我们国家还是很强大的。」

    「不过必须说明一点，结算方式必须以外汇的方式或者提供我们需要的材料或技术来抵付。」

    「这么一来我们既有了外汇，又可以想办法得到一些他们得先进技术。」

    「没办法，谁叫咱(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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