第5章 佛跳墙

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    离开侍奉部的活动室,端木彻从学校赶回月岛轩。

    店内,加藤惠拿着湿布正擦拭着桌椅,虽然已经干净的整洁如新,但她觉得明天月岛轩重新营业,给客人的第一印象是很重要的,绝对不能在饮食环境这种细枝末节上出现问题。

    「彻君,你回来了。」

    加藤惠将湿布放进水盆清洗,挽起衣袖露出的手腕白晢纤细,有种像家庭主妇一样的温婉气质,给人一股如果娶了她,人生就会很幸福的莫名冲动。

    她好奇的朝端木彻问道:「平冢老师让你加入了哪个社团?」

    「侍奉部。」

    端木彻随口答道,伸手取下衣架上的白色围裙,系在身上,准备开始佛跳墙的正式制作。

    侍奉部?那个雪之下雪乃的社团?

    听到端木彻的话,加藤惠吃惊。

    侍奉部在秀知院学园很有名气。

    创立它的雪之下雪乃是今年入学成绩第一的高一学生,开学典礼的时候还作为新生代表在全校师生面前演讲过。

    一些学生试着向侍奉部发出委托,寻求帮助,雪之下雪乃都会对他们予以回应,尽管委托的结果会有好有坏。

    「雪之下同学是秀知院少有的美少女,彻君跟她在一个社团,真的没问题吗?」

    加藤惠在心里想道。

    她有点担心端木彻会被雪之下雪乃吸引。

    不过,转念一想,加藤惠又觉得自己想多了。

    毕竟,端木彻在感情上很迟钝,过去一个月拒绝了那么多女生的告白,应该不会被雪之下雪乃的魅力迷倒,而且,作为幽灵社员,他是不参加侍奉部活动的,一周也就和雪之下雪乃见一次面,这样的频率,除非是一见钟情,不然,是很难培养出感情的。.z.br>

    砰!砰!砰!

    端木彻将老鸡、老鸭、排骨、猪蹄在砧板上剁成块,从橱柜里取出一坛绍兴黄酒。

    绍兴黄酒是制作佛跳墙不可缺少的辅料。

    在日本,绍兴酒也很有名,有些人特别喜欢绍兴酒的口感,算是便利店和商场货架上必备的调味品和酒类饮料。

    他面前的这坛绍兴黄酒是他父亲端木雍以前买的十年陈年份酒,现在正好用上。

    端木彻在厨台前叮叮当当的忙了起来,加藤惠在一旁给他帮忙。

    先把剁好的老鸡下锅炒香,放入姜、葱、绍兴酒,盛出,再把老鸭、排骨、猪蹄焯水去除异味后进行同样的处理。

    拿出一个容量约25升的大肚罗汉坛,放入以上的四种食材,倒入一定量的绍兴黄酒和清水,下八角桂皮增香,再用荷叶严密封口,细绳扎紧。

    这样在煨制的时候,荷叶的清香就能不断回流到坛内。

    端木彻抱起沉重的大肚罗汉坛,小心翼翼的将其移动到门外临时支的炭炉上,用炭火慢慢煨制6个小时。

    此时已是傍晚六点,逐渐到了精英白领们下班的时间,他们从月岛轩门前经过的时候,都被炭炉上的大肚罗汉坛吸引了目光,纷纷打量了一遍月岛轩的招牌。

    看到这一幕,端木彻心里稍微松了口气。

    要招揽客源,做佛跳墙果然是正确的。

    这种和其他餐馆、居酒屋不同,别具一格的烹饪料理的方式,已经引起了潜在食客的兴趣。

    晚上八点半,端木彻看了一眼时间,对加藤惠道:「惠,已经不早了,你先回家吧,这里有我一个人就行。」

    为了时刻保持炭炉的火势稳定,他今晚是不会睡的。

    「嗯,彻君,加油。」加藤惠泡了一杯黑咖啡,放到端木彻的手办,柔柔道。

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